Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Caserta

La lenta e paziente filatura di un arazzo ampelografico e colturale

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Vigneti sparsi ancorati a luoghi remoti, dimenticati e recuperati

Relazione e degustazione a cura di: Piero Cella                                             
Quarto Moro e la sua Sardegna

 

degustazione raccontata
Vino 2010 CRG     Uva Carignano da vigneti di 70 anni zona del Sulcis
Vino 2010 BVL      Uva Bovale da vigneti di oltre 40 anni zona Campidano
Vino 2010 CGN     Uva Cagnulari da vigneti di 50 anni zona regione di Cors
Vino 2010 MNC     Uva Monica da vigneti di oltre 100 anni zona del Sulcis
Vino 2010 CNN     Uva Cannonau da vigneti di 50 anni zona Dorgali
Vino 2010 MRS     Uva Maristeddu da vigneti di oltre 60 anni zona Mandrolisai

Memorie…ricordi, speranze, 
quel che resta di un patrimonio storico produttivo ormai dissipato

Degustazione storica
1950    Vernaccia flor 22                                         Oristano
1960    Vernaccia di Oristano Antico Gregori           Oristano
1970    Nieddera Rosso                                            Valle del Tirso
1989    Rosato  Niddiera                                          Valle del Tirso

Mercoledì 17 giugno 2015 – ore 20:30

Enoteca La Botte

Casagiove (CE)

Ticket di partecipazione30€/persona

Durante la serata verrà servito un piatto in abbinamento

Prenotazione obbligatoria – Posti limitati.

Per info e prenotazioni inviare un SMS al numero 333.4289133 (Marco)

caserta@aiscampania.it               a.i.s.caserta      info@enotecalabotte.it

 Nuovo evento Ais Caserta -giugno 2015