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Piazzetta Milú

p r e s e n t a

INCONTRI RAVVICINATI

  • C H A M P A G N E

Un unico tavolo conviviale.

Seduti accanto al produttore in persona che racconterà la propria Maison, Il territorio di appartenenza e lo stile di un vino unico al Mondo.

Ospite d’eccezione :

J.M. GOULARD

Produttore di assoluto prestigio del Massif de Saint Thierry, 15 km a nordovest di Reims e quindi l’area  di produzione più settentrionale in assoluto per il grande vino europeo.

Minuscolo Recoltant-Manipulant con sede a Prouilly, paese di poco più di 500 anime, accanto alla piazza principale (l’unica!) ormai celebre per le recenti scorribande dei Sommelier dell’AIS Penisola Sorrentina.

La superficie vitata che Jean-Marie e Martine, quella sera seduti all’unica grande table che Piazzetta Milú ha riservato per l’evento, portano avanti ammonta a 7 ettari circa, frazionati in qualcosa come 50 parcelle singolarmente individuate e denominate, e tenuti veramente come giardini.

A dare il benvenuto ai produttori e ad introdurre la serata ai soli potenziali 20 ospiti sarà Emanuele Izzo, padrone di casa e Delegato AIS Penisola Sorrentina

Menù degustazione:

Aperitivo – 2 antipasti – 1 primo – 1 secondo – predessert – Dessert – piccola pasticceria

Abbinamento con 5 champagne: tutti piccoli gioielli firmati, ovviamente, J.M.GOULARD.

Info e prenotazioni : emimilu@hotmail.it

pagamento: Ristorante Piazzetta Milú

Castellammare di Stabia (Na).

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