locandina VILLA SIGNORINI 1 livello 2018

Associazione Italiana Sommelier Delegazione Comuni Vesuviani 
presenta 
Corso per Sommelier di 1° Livello dal 12 marzo 2018 ore 19.30 
presso Villa Signorini di Ercolano.

Da Lunedì 12 marzo 2018 alle ore 19,30 parte il Corso di Qualificazione Professionale per Sommelier di Primo Livello presso Villa Signorini Via Roma 43 80056 Ercolano Napoli.

Un’esperienza unica per imparare a conoscere l’arte del bere giusto. La viticoltura, l’enologia, la tecnica di degustazione, le funzioni del Sommelier, la cultura del vino e dei territori, i prodotti tipici, il mondo della birra, dei distillati e dei liquori, un completo bagaglio tecnico e professionale. Quindici lezioni con cadenza settimanale, teoriche, pratiche, e una di auto verifica, la degustazione di diverse tipologie di vino, birre, liquori e distillati, per ogni lezione. Prevista la visita ad una azienda vitivinicola. L’Associazione Italiana Sommelier contribuisce da anni a far crescere la comunicazione, la divulgazione ed il movimento intorno al vino, puntando all’innalzamento del livello generale di competenza degli addetti ai lavori, e diffonde con impegno e professionalità, la cultura del vino e del cibo a tutti gli enoappassionati.
INIZIO LUNEDI 12 MARZO 2018 ALLE ORE 19.30 PRESSO 
VILLA SIGNORINI DI ERCOLANO TERMINA L’11 GIUGNO 2018 
QUOTA ISCRIZIONE CORSO € 450,00 + ISCRIZIONE ANNUALE ALL’A.I.S. NAZIONALE € 80,00 
Informazioni: ernesto@lamatta.net – oppure 340 479.24.14‬
Facebook: Sommelier Comuni Vesuviani
L’iscrizione al corso è da versare con bonifico bancario alla sede regionale dell’A.I.S. Campania:

ASSOCIAZIONE SOMMELIER CAMPANIA 
IT41Z0538740260 000002464227
BANCA POPOLARE DELL’EMILIA ROMAGNA – AGENZIA DI SORRENTO
CAUSALE: 1° LIVELLO ERCOLANO e NOMINATIVO ISCRITTO

Il costo di €450,00 quota di iscrizione al corso, comprende la valigetta con 3 bicchieri ISO, il kit libri didattici (Il Mondo del Sommelier, La Degustazione e Il Quaderno di Degustazione e lo Statuto dell’Associazione Italiana Sommelier) Il costo di €80,00 iscrizione annuale all’Associazione Italiana Sommelier, da diritto all’invio della tessera di Socio, dello scudetto per la divisa di rappresentanza, all’abbonamento annuale alla Guida Vini ufficiale “VITAE”, partecipazione preferenziale ad alcuni eventi organizzati dall’Associazione Italiana Sommelier.Possibilità di parcheggio dedicato dell’Hotel all’interno della struttura. 

ATTENZIONE: Si prega di indicare esattamente la causale così come descritto nel comunicato. La data di versamento del bonifico per l’iscrizione al corso, costituirà titolo preferenziale per la partecipazione al corso e comunque le iscrizioni saranno possibili soltanto fino al raggiungimento del numero massimo previsto per la formazione di una classe, raggiunto il quale verranno immediatamente chiuse le iscrizioni e ciò verrà tempestivamente pubblicato sulla pagina ufficiale di Facebook Sommelier Comuni Vesuviani, Vi consigliamo pertanto di verificare questa condizione prima del pagamento.
Associazione Italiana Sommelier Delegazione dei Comuni Vesuviani programma del Corso per Sommelier di 1° Livello presso Villa Signorini di Ercolano Napoli:

Lezione n° 1 del 12/03/2018 – LA FIGURA DEL SOMMELIER  
Lezione n° 2 del 19/03/2018 – VITICOLTURA  
Lezione n° 3 del 26/03/2018 – ENOLOGIA – PROD. DEL VINO
Lezione n° 4 del 03/04/2018 – ENOLOGIA – COMP. DEL VINO
Lezione n° 5 del 09/04/2018 – TECNICA DEG. ESAME VISIVO 
Lezione n° 6 del 16/04/2018 – TECNICA DEG. ESAME OLFAT.  
Lezione n° 7 del 23/04/2018 – T. DEG. ESAME GUSTOLFATTIVO
Lezione n° 8 del 30/04/2018 – SPUMANTI  
Lezione n° 9 del 07/05/2018 – VINI PASSITI,VEND.TARDIVA  
Lezione n°10 del 14/05/2018 – LEGISLAZIONE-ENOGR.NAZ.  
Lezione n°11 del 21/05/2018 – BIRRA-DISTILLATI DA CEREALI  
Lezione n°12 del 28/05/2018 – ALTRI DISTILLATI E LIQUORI  
Lezione n°13 del 04/06/2018 – LE FUNZIONI DEL SOMMELIER  
Lezione n° 14 del 09/06/2017 – VISITA AZIENDA VITIVINICOLA 
Lezione n° 15 del 11/06/2017 – APPR.DEG. AUTOVALUTAZIONE 

Il Direttore del Corso Ernesto Lamatta
Il Presidente di Sezione Nicoletta Gargiulo
Il Segretario del corso Stefania Battiloro

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