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Venerdì 12 ottobre 2018 ore 20,00
Masseria Guida Ercolano
in collaborazione con
AIS Comuni Vesuviani
presenta
Il Fumo Lento in Masseria
Ticket €35 prenotazione 081.771.68.63


Venerdì 12 ottobre alle ore 20,00 Masseria Guida di Ercolano, in collaborazione con l’AIS Comuni Vesuviani presenta, “Il Fumo Lento in Masseria”. Il sigaro è un distillatore di nicotina, accenderlo, degustarlo ed abbinarlo sarà il tema della serata.
La degustazione pura, l’abbinamento per concordanza o per contrasto, quale cibo, quale vino esalterà maggiormente l’esperienza gustativa?
Ernesto Lamatta Delegato AIS Comuni Vesuviani e Gianluca Sinisi Sommelier del Sigaro ci guideranno alla fumata lenta e alla degustazione.

Cigar:
Don tomas Nicaragua vitola Toro

Aperitivo:
Coppetto di fritturina e montanara al Piennolo
Aperitivo Bloody Mary al Piennolo

Ai tavoli:
Carpaccio di carne salata, maionese torbata e verdure della masseria
Risotto alla carbonara e bacon affumicato
Formaggio erborinato al Porto e frutta
Cioccolato e tabacco

Vini in degustazione:
Soente Viognier Lazio IGP
Vigna Lapillo Lacryma Christi Rosso DOP
Sherry Pedro Ximenez Don Zoilo 12YO

Acqua Minerale Frizzante

Ticket €35 prenotazioni tel. 081.771.68.63, evento a numero limitato.
Masseria Guida
Via Cegnacolo, 55,
80056 Ercolano NA

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