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L’espressione del Terroir: il Riesling di Mosella

Venerdì 24 maggio ore 20:00
presso
l’Hotel Cetus Corso Umberto I Cetara Salerno
Gentilissimi poco noto al grande pubblico, e spesso oppresso da stereotipi, il Riesling, nella valle della Mosella e dei suoi affluenti Saar e Rüwer, esplica al massimo potenziale
la sua nobiltà nel farsi umile latore del terroir, inteso nella sua accezione più ampia: interazione stretta e profonda tra vigna, vitigno, storia, tradizioni e mano del produttore.
Il seminario intende verificare come questo straordinario intreccio si riflette nei vini:
a tale scopo non è stato sufficiente scegliere le etichette più note e costose, 
da una serie di cataloghi, ma è stato necessario un lavoro certosino, 
per individuare quelle bottiglie che, più di altre, sono capaci di far risaltare, 
le innumerevoli sfaccettature dei Riesling di Mosella.
Come Delegazione Salerno siamo felici di poter contribuire alla diffusione, 
di tale patrimonio vinicolo mondiale, e ci siamo impegnati duramente, 
per avvicinarvi a questi vini meravigliosi, la cui personale “equazione del tempo” 
è spesso irrisolta e che, incredibilmente, ben si sposano con la nostra tradizione culinaria.

I 14 campioni in degustazione:

  1. Uhlen Roth Lay (Magnum)                                      HeymannLöwenstein
  2. WehlenerSonnenhur GG Devon Reserve                   S.A. Prüm
  3. TrittenheimerApotheke Riesling GL Feinherb             Grans Fassian
  4. GraacherDomprobstKabinett                                   Willi Schäfer
  5. ÜrzigerWürtzgartenKabinett                                    S.A. Prüm
  6. RitterpfadKabinett Grosse Lage                               Van Volxem
  7. A sorpresa
  8. Maximin GrünhausAbtsbergKabinett         Maximin Grünhaus – Von Schubert’sche
  9. ScharzhofbergerKabinett                                  Weingut Scharzhof-Egon Müller
  10. Saarburger Rausch SpätleseVersteigerung           ForstmeisterGeltzZilliken
  11. A sorpresa
  12. ErdenerPrälatAusleseGoldkapsel                                         
  13. WehlenerSonnenhurAuslese Lange Goldkapsel          J.J. Prüm
  14. GraacherHimmelreich 2000 EisweinFass 28 (0,375)  S.A. Prüm 
Il costo della serata è di 100 € a persona per info e prenotazioni
contattare Nevio Toti Delegato Ais Salerno 339/4875512

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L’Iban da utilizzare per l’evento riesling è intestato ad :

Associazione Sommeliers Campania

Via Caduti di Nassirya snc Victoria Park

81055 Santa Maria Capua Vetere CE

IT 41 Z 05387 40260 000002464227

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Nella causale specificare Evento Riesling  Salerno

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