AIS, ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER, DELEGAZIONE DI AVELLINO
e
LA CARAMELLA
Presentano
LET’S SPEAK OF WINE
Seminario di approfondimento Inglese del Vino 2018
@ La Caramella
Variante Est SS 7 bis 52, Manocalzati AV
5 giovedì dalle 19:30 alle 21:30
Il calendario degli incontri
Giovedì 15 febbraio – Viticulture
Viticoltura, malattie della vite, descrizione di un vigneto e del suolo
Giovedì 22 febbraio – Wine tasting
I termini della degustazione, la scheda AIS
Giovedì 1 marzo – Wine making red and white
La produzione del vino: vinificazione, correzioni di cantina, imbottigliamento
Giovedì 8 marzo – Wine making rosè, sparkling and dessert
La spumantizzazione e i vini dolci
Giovedì 15 marzo – Food pairing
Abbinamento cibo/vino; focus su allergeni e vini diversi (kosher/vegan)
Ogni incontro si concluderà con la degustazione di 2 vini
Per le informazioni cell. 3393803253
Per le prenotazioni email avellino@aiscampania.it
Costo € 200,00 incluso materiale didattico
INFORMAZIONI IMPORTANTI
– Gli incontri si svolgono in lingua inglese;
è consigliabile che i partecipanti abbiano un livello di comprensione della lingua inglese medio (B1-B2)
– Il seminario è aperto a tutti i soci AIS;
i non associati dovranno corrispondere il costo previsto più IVA come per legge
– L’iscrizione sarà perfezionata solo dopo il versamento dell’intera quota da effettuare esclusivamente tramite bonifico bancario intestato ad Associazione Sommelier Campania
IBAN IT41Z0538740260000002464227
Banca Popolare dell’Emilia Romagna Sorrento
causale Inglese del vino Avellino + NOME e COGNOME dell’iscritto
– Il seminario avrà luogo solo al raggiungimento del numero minimo di venti iscritti;
ogni somma eventualmente versata sarà prontamente restituita tramite bonifico bancario
all’IBAN che sarà riscontrabile all’atto del versamento
A FINE SEMINARIO SARA’ CONSEGNATO UN ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE
