ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER
Delegazione Penisola Sorrentina
p r e s e n t a
Corso di
SOMMELIER DELLA BIRRA
in 8 lezioni
Dall’11 Febbraio al 15 aprile 2019
LOCATION : Maracanà Pub a Castellammare di Stabia (NA)
“Sommelier della birra” è il nuovo percorso didattico proposto dalla Associazione Italiana Sommelier Regione Campania: otto lezioni per imparare a degustare, abbinare e servire la birra.
E’ prevista anche una “scuola” di spillatura con prova individuale.
Il corso partirà l’11 febbraio 2019 con 8 incontri, tutti alle 20,30 e terminerà il 15 aprile 2019. (La visita al Birrificio verrà svolta nella mattinata di Sabato 16 Marzo 2019).
La partecipazione al corso dà diritto a :
– 8 lezioni sul mondo delle birre (tecnica di degustazione, produzione, stili italiani, stili europei e USA, servizio e spillatura) tenute da esperti relatori AIS di cui una con un ospite importante: il mitico TEO MUSSO in persona del Birrificio Baladin.
– 32 Birre in degustazione
– valigetta professionale contenente 4 calici Teku per la degustazione delle Birre
– cena didattica con abbinamento Birra
– Visita guidata ad un importante microbirrificio campano
– attestato di partecipazione dell’ASS. ITA. SOMMELIER
I posti sono limitati ed il corso è pertanto a numero chiuso.
Sulla locandina, a destra, il calendario specifico di ogni giorno di lezione.
Per info, costi ed iscrizioni scrivere a Emanuele Izzo, Delegato AIS PENISOLA SORRENTINA : emimilu@hotmail.it