Da sempre impegnata nella divulgazione della cultura del bere bene, l’Associazione Italiana Sommelier non si occupa solo di vino ma strizza l’occhio anche al mondo delle birre e proprio quest’ultimo sarà protagonista del viaggio che avrà inizio martedì 19 febbraio: per la prima tappa la delegazione sannita, guidata da Mariagrazia De Luca, ospiterà presso la sede di Sannioway a Benevento Gianluca Polini, patron dell’Ottavonano di Atripalda, che ci parlerà approfonditamente delle birre belghe.
In degustazione:
– Kriek de ranke
– Rodenbach Classic
– De Leite Cuvèe Soeur’ise
– Liefmans kriek 2007
Ogni etichetta segue una fermentazione differente, tre utilizzano come ingrediente la ciliegia e una presenta un flavour che rimanda al frutto in questione. In più una delle birre, oltre ad essere attinente al percorso, è anche vintage.
Contributo: euro 30
Soci Ais: euro 25
(con piatto in degustazione)
Il pagamento (acconto da versare di euro 15 oppure intero saldo) può essere effettuato tramite bonifico bancario intestato a:
SANNIOWAY SRLS
VIA BASILIO GIANNELLI 43
82100 BENEVENTO
CAUSALE: LABORATORIO DI DEGUSTAZIONE BIRRE
BANCA INTESA SAN PAOLO
IBAN: IT54L0306915005100000002684
Martedì 19 febbraio
Ore 19:30
Sede Sannioway, V.le A. Moro 15/a Benevento
Info: 3383235047
Prenotazioni entro il 16/02