Giovedì 26 settembre alle ore 21,00
presso il ristorante Il Principe Pompei
Vini e buoi dei paesi tuoi
serata dedicata ai vini del Cilento sempre
in collaborazione con AIS Comuni Vesuviani
con un menù ideato dal nostro chef Gian Marco Carli ,
in questa serata degusteremo i vini di “Cantine Barone” e “San Salvatore 1988″.
info 0818505566 whatsapp 3476348787 ticket €35
Il menù:
Aperitivo
Pane ai cereali, burro e alici di menaica
Cacioricotta di capra e chutney di pomodoro San Marzano
Ceci soffiati al sale
Gioì Spumante Metodo Classico Brut Rosè
Antipasto
Parmigiana di alici, provola di bufala, vellutata di ceci di Cicerale e limone candito
Calpazio Greco Paestum IGP
Primo piatto
Tortello prosciutto e fichi, spuma al parmigiano e aceto balsamico
Vignolella Fiano Cilento DOP
Dessert
Semifreddo alla mozzarella di bufala, nocciole pralinate e cioccolato
Liquore al Fico Bianco del Cilento
Prezzo €35,00 info & prenotazioni contattaci in privato o al numero 0818505566 o al numero whatsapp 3476348787.
Ristorante Principe
Via Colle S. Bartolomeo, 4
80045 Pompei NA
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