Il Circolo di Vienna
Venerdì 8 Novembre 2019, ore 20.30
presso
l’ Enoteca la Botte di Casagiove
Gianpaolo Girardi, fondatore e patron di Proposta Vini, ci guiderà in una serata all’insegna del vino, nella sua forma più moderna, quella della “bevibilità”.
La serata dedicata alla piccola Europa (Romania – Ungheria – Slovenia- Austria – Croazia – Germania – Trieste)
evidenzierà con un sottile percorso di degustazione ELEGANZA – SOTTIGLIEZZA ed ESSENZIALITA’.
Un percorso fatto in un territorio dove esistono e convivono decine di lingue, due alfabeti, cinque religioni e tradizioni, culture e climi diversi, monti e pianure, dove è presente la Macchia Mediterranea e boschi di betulle; dove cibi e ricette si trovano in varianti infinite.
Naturalmente, come sempre, protagonisti saranno i vini, tanti vini legati a lontane e inesauribili tradizioni tra il Danubio e il Reno, tra l’Adriatico e i Carpazi, tra la Bora e lo Scirocco.
Il degustazione:
RHEIN RIESLING – KARPATSKA PERLA – Senkvice (GERMANIA)
VITOVSKA – SKERK – Duino Aurisina (TRIESTE)
NEGRU DE DRAGASANI SEC – PRINCE STIRBEY – Dragasani (ROMANIA)
FURMINT DRY TOKAJI – FULEKY – Bodrogkeresztur (UNGHERIA)
ZELEN DEZELNO – STEMBERGER – Sezana (SLOVENIA)
GRUNER VELTLINER STEINWANDL – SCHLOSS MAISSAU – Roschitz (AUSTRIA)
PLAVAC MEDITERANO – PZ SVIRCE – Svirce, Isola di Hvar (CROAZIA)
TOKAJI PALLAS LATE HARVEST – FULEKY – Bodrogkeresztur (UNGHERIA)
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Venerdì 8 Novembre 2019, ore 20.30 – Enoteca La Botte – Casagiove (CE)
Contributo € 40,00
info e prenotazioni:
Inizio ore 20,30.
N.B. Sarà servito un piatto in abbinamento.
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