DWine
in collaborazione con
AIS Avellino
presentano
Ulisse e Polifemo, un viaggio tra cibo e vino in Magna Grecia
DWine in collaborazione con AIS Avellino
presentano
Presentazione del libro “Ulisse e Polifemo. Viaggio tra cibo e vino in Magna Grecia”
Giovedì 28 novembre 2019 ore 20:30 presso DWine in Piazza Libertà, 11 ad Avellino
Una cena didattica con abbinamento letterario
Menù
Ziti alla Genovese
in abbinamento con Irpinia Coda di Volpe 2017 dell’Azienda Traerte
Zuppa di fagioli, castagne e porcini
in abbinamento con Irpinia Aglianico 2016 dell’Azienda Contrade di Taurasi
Saranno presenti Raffaele Troisi e l’autore del libro Flavio Castaldo.
Analisi sensoriale a cura di AIS Avellino
Costo 20,00 euro
Per info e prenotazioni cell. 349 5216366
Posti limitati, prenotazione obbligatoria e vincolante
