ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli
Calici e… in collaborazione con Ais Napoli
Calici e…il Polivere
Mercoledi 18 Dicembre ore 20
Costo €30,00 Soci ais €25,00
Info e prenotazioni 3495252394
Calici e via Morosini 30-32 Napoli
Nata nel 2005 in località Ficulle il Polivere è una piccola realtà umbra dall’accento napoletano.
I proprietari sono i coniugi Musto, due professionisti partenopei innamorati del buon vino e del verde della campagna con il desiderio di elevare gradualmente la qualità della loro produzione.
In degustazione guidata tre vini:
Drupa Nera, in prevalenza Merlot, dal carattere rotondo e generoso; poi assaggeremo lo Sbareo da Syrah e Sangiovese, dal timbro erbaceo e speziato e infine concludiamo con il Poggio dei Liberi, un Sangiovese in purezza dalle note eleganti e intense.
In abbinamento tre specialità gastronomiche locali.