AIS CAMPANIA delegazione
PENISOLA SORRENTINA e CAPRI
presenta
“Vitae Caprese” ed.4
Visita all’Azienda Agricola Scala Fenicia
sabato 16 ottobre 2021 alle h12,30
Storia, fascino, mondanità, glamour.
La VITA CAPRESE seduce e rapisce da millenni uomini di mondi vicini e lontani, ben oltre la mitica “Piazzetta”: un’isola unica al mondo, il cui leggendario richiamo arriva fino alla terra ferma, per incantare amanti, naviganti e viticoltori.
Accolti dalla famiglia Koch,
l’AIS PENISOLA SORRENTINA e CAPRI
approda sull’isola di Capri,
parte del magnifico territorio della delegazione, per conoscere la storia di
Scala Fenicia, piccola realtà vitivinicola, degustandone l’ormai celebre Capri Doc.
Dal 1818 la famiglia produce in un’antica cisterna romana olio e vino. Dal 2010, anno di fondazione dell’Azienda Agricola Scala Fenicia, il lavoro è esclusivamente dedicato alla produzione dell’umico Capri Bianco D.O.C. prodotto ed imbottigliato sull’Isola.
Da viti in alcuni casi secolari.
Visiteremo l’antica cisterna romana, le vigne, l’antico torchio e degusteremo 3 annate differenti del Capri DOC.
Programma della giornata:
Raduno dei partecipanti alle h12,30 presso il Bar Grotta Azzurra del porto di Capri (ogni partecipante sarà libero di prendere un traghetto dal porto che preferisce).
h13: Visita e degustazione di tre annate differenti di SCALA FENICIA con assaggi di formaggi previsto dall’azienda
Pranzo libero.
Pomeriggio e rientro libero: sarà l’occasione per godersi l’isola e i suoi meravigliosi scenari per rientrare sulla terra ferma secondo le proprie esigenze.
Quota di partecipazione: 40€ (quota riservata ai soci AIS. Per i non soci la quota di partecipazione è 50€)
La quota NON include:
viaggio con traghetto andata e ritorno o tramite qualsiasi altro mezzo a scelta dei partecipanti.
Partecipazione a numero limitato.
La visita e l’organizzazione della giornata sarà soggetta alle condizioni climatiche e a quelle del Mare (se maltempo o mare non navigabile la visita potrebbe potrebbe essere annullata)
Per info e prenotazioni: emimilu@hotmail.it