GDV Montefiascone

Venerdì 20 Ottobre ore 20:00

Villa Signorini di Ercolano

in collaborazione con

l’Associazione Italiana Sommelier Delegazione AIS Vesuvio,

delegato Ernesto Lamatta,

presentano:

 #GRANDIVITIGNIVINORI EST! EST!! EST!!! di Montefiascone.

Un vino che nasce in un territorio vulcanico intorno al lago di Bolsena, vocato fin dal tempo degli etruschi e frutto dei tre vitigni storici: Trebbiano, Malvasia e Rossetto.

Il leggendario vino dei Papi, con una storia singolare da raccontare nella Montefiascone di qualche secolo fa, crocevia di imperatori, condottieri e santi. L’unico che porta nel nome tanti punti esclamativi riportati fedelmente anche sulla Gazzetta Ufficiale che il 7 maggio 1966 assegnò la Doc.

Il relatore FRANCO CHERUBINI condurrà il seminario dedicato alla conoscenza sulla storia e delle sue peculiari caratteristiche facendo emergere la sua unicità tra i più celebrati vini della Tuscia, attraverso la degustazione di pregiati vini a cui verrà abbinato un appropriato menù. 

 
In degustazione 
 
– Spumante Brut EST!EST!!EST!!! 
di Montefiascone DOC – Cantina Montefiascone 
 
– Poggio dei Gelsi EST!EST!!EST!!!  Classico di Montefiascone DOP 2022 e 2019  – Famiglia Cotarella       
                                         
– Poggio del Cardinale EST!EST!!EST!!! di Montefiascone DOC 2022  – Antica Cantina Leonardi 
 
– Luce di Lago Roscetto IGP Lazio 2022 – Antica Cantina Leonardi 
 
– Foltone EST!EST!!EST!!!  Classico di Montefiascone DOP 2022 – Cantina Stefanoni 
 
– Colle De Poggeri Roscetto IGT Lazio 2021 – Cantina Stefanoni
 
– Viti Vecchie EST!EST!!EST!!! di Montefiascone DOC 2022 e 2019 – Famiglie Sensi Trappolini
 
– EST!EST!!EST!!! Montefiascone DOC 2022 – Azienda Agricola Mazziotti
L’evento sarà preceduto dal consueto AperiCena in de gestazione:
 
Soffietti di Pasta Cresciuta con Pecorino, ai Broccoli e al Naturale, Crostini con Patè di Olive, Focaccia con Patate 

Ai Tavoli 

Tagliatelle con Ragù Bianco
Acquacotta 

Ciambelline al Vino Est Est Est 

Caffè

Villa Signorini Events & Hotel
Via Roma 43
80056 Ercolano NA
Ticket €40,00 prenotazione obbligatoria al 081.777.64.23, evento a numero chiuso, pagamento con carta di credito o bonifico bancario coordinate bancarie:
Emmegi srl Ercolano
MPS Portici
BIC:PASCITM1N82
IBAN : IT65D0103040090000001084277
 
GDV Montefiascone