C’è posto per te
in collaborazione con AIS Penisola Sorrentina e Capri
Presenta
Le Grandi Isole:
Sicilia e Sardegna
“Un mare di emozioni”
Martedì 17 dicembre ore 20:30
C’è posto per te, Traversa C.M.I. 59.
Castellammare di Stabia (NA).
È arrivato il momento di approfondire le due maggiori isole italiane due importanti territori ricchi di storia e prodotti di eccellenza,
famosi ormai in tutto il mondo.
L’idea della serata è, attraverso il racconto, quella di farvi viaggiare nei vari comuni di Sicilia e Sardegna degustando i vini che in maniera nitida
ci parlano di territorio.
La degustazione sarà guidata
dal delegato AIS Vesuvio Ernesto Lamatta.
In degustazione:
Archimede DOC 2013 Riserva – MARABINO
Aetneus DOC 2019 – I CUSTODI DELLE VIGNE DELL’ETNA
Terre siciliane rosso IGT 2019 – AZ. AGR. BONAVITA
Mamuthone DOC 2021 – GIUSEPPE SEDILESU
Turriga IGT 2020 – ARGIOLAS
Korem IGT 2021 – ARGIOLAS
Il menù in abbinamento prevede 4 portate
a cura della resident
Chef Angela Esposito
Arancino al ragù a modo nostro
Involtino di pesce spada alla palermitana
Culargiones ripieni con patate e formaggi
Porceddu con patate al mirto
Seadas e cannolo siciliano
Ci saluteremo brindando con gli Spumanti metodo classico di De Bartoli e Murgo.
In caso di intolleranze la cucina provvederà a sostituire la portata
Per partecipare è necessario prenotarsi
al tel. 392.150.8029 e poi
effettuare bonifico bancario di € 60,00
intestato a: Esposito Pasquale
IBAN: IT50U0306922124100000014405