ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli
Champagne-MOB
Scuola “itinerante” di degustazione di Champagne.
A cura di Tommaso Luongo, Delegato Ais Napoli
Champagne MOB con “Prosciutto e Mozzarella” e Quattro Magnum in verticale
Lunedi 16 dicembre ore 13
Posti limitati. Euro 75
Come funziona? Tutti quelli che sono interessati dovranno inviare una mail a info@aisnapoli.it ovvero iscriversi alla pagina facebook ufficiale dell’AIS Napoli. i prenotati allo Champagne–MOB riceveranno un messaggio che svelerà il luogo, e (forse) gli Champagne che saranno degustati.
Pranzo degli Auguri di Natale | Sabato 14 dicembre 2013 ore 12.30 Ristorante GIANNI AL VESUVIO | Via Vesuvio, 10 | Ercolano (NA)
Menu:
- L’ANTIPASTO TIPICO DELLA TRADIZIONE
- LA PASTA E FAGIOLI
- PENNONI DI GRAGNANO CON RAGU’ NAPOLETANO
- MISTO DI CARNE ALLA BRACE
- PANETTONE DEL MASTRO FORNAIO BONIFANTI
Vini:
- GOSSET-BRABANT, CHAMPAGNE RESERVE GRAN CRU BRUT NATURE
- DOMAINE DE ROCHES-NEUVES, “L’INSOLITE” SAUMUR BLANC
- IULI , “NINO” PINOT NERO DEL MONFERRATO
- Cà DI GAL, “LUMINE” MOSCATO D’ASTI
Quota di partecipazione € 10,00 | Prenotazione necessaria entro giovedì 12 dicembre (AIS Campania: info@aiscampania.it | tel. 0823 345188)
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GIOVEDI’ 05 DICEMBRE 2013 DALLE ORE 18.00 ALLE 21.30 Il Responsabile dell’Associazione Luigi Nunziata alle ore 18,00 terrà una “Lezione interattiva Manovre di disostruzione Pediatriche”, in seguito degustazione con banchi d’assaggio di vini , gentilmente offerti, dal Consorzio Diversi Vignaioli Irpini QUOTA DI PARTECIPAZIONE € 10,00. IL RICAVATO DELL’EVENTO, SARA’ DEVOLUTO IN BENEFICENZA a “LE FATE DI ARIANNA ONLUS”
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Territori diVini degustazione di vini palestinesi e campani insieme al VIS Pangea
Mercoledì 11 dicembre- dalle 19.00 alle 23.00
Bagni Savoia in Via dei Navigatori 102 | Pontecagnano Faiano
In occasione della Campagna Cremisan, in Palestina Il VIS – Volontariato Internazionale per lo Sviluppo è lieta di invitarla all’edizione speciale Salerno di Territori diVini degustazione di vini palestinesi e campani insieme al VIS Pangea Continua a leggere
Corso di Perfezionamento in Wine Business
All’Università degli Studi di Salerno, dopo il grande successo della Prima e della Seconda Edizione, sta per partire la Terza Edizione del Corso di Perfezionamento in “Wine Business” (Dipartimento di Studi e Ricerche Aziendali – Management & Information Technology), che si propone di formare figure professionali esperte in economia, amministrazione, management, marketing e comunicazione delle iniziative imprenditoriali nel comparto vitivinicolo.
Destinatari dell’iniziativa, in possesso di laurea almeno triennale, sono operatori attualmente impegnati nel comparto (ai fini di un miglioramento della propria qualificazione professionale) o potenzialmente interessati a lavorare nel mondo del vino ai fini della gestione dell’impresa vitivinicola e dei progetti wine-based (consulenza amministrativa fiscale e direzionale, formazione, eventi, etc.), così come docenti presso le Scuole Secondarie Superiori professionalmente interessati alle materie economico/aziendali afferenti al comparto vitivinicolo ( www.winebusiness.unisa.it e www.facebook.com/WineBusiness ).
EVENTO DEGUSTAZIONE DEI VINI CAMPANI | 19 novembre 2013
Caffetteria Italia – Complesso Monumentale del Vittoriano Via San Pietro in Carcere, Roma
La Campania è protagonista a “Verso il 2015, la cultura del vino in Italia”, la mostra promossa dal Ministero delle Politiche Agricole e inaugurata lo scorso 16 ottobre a Roma per raccontare la storia del vino nel patrimonio culturale delle regioni italiane.
Il prossimo 19 novembre alle ore 18.30, presso la Caffetteria Italia del Complesso Monumentale del Vittoriano a Roma, avrà luogo alla presenza dell’assessore all’Agricoltura on. Daniela Nugnes un evento-conferenza stampa coordinato dalla Regione Campania, durante il quale le aziende vitivinicole campane, tramite i Consorzi di Tutela, offriranno in degustazione i vini del proprio territorio in abbinamento a prodotti tipici della gastronomia regionale, allo scopo di promuovere presso gli operatori e la stampa del settore la pregevolezza delle proprie produzioni.
Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Caserta
…i sentieri dell’E.V.O. in Cucina. Cena degustazione
Giovedì 14 novembre 2013 ore 20.45 Ristorante A’ luna Rossa di Bellona
Patron Lorenzo Pascarella Assaggiatore di Olio presso a Camera di Commercio di Caserta
Consegna dei diplomi del corso di approfondimento dell’Assaggio dell’Olio Extra Vergine di Oliva. Con postazione Panel Test “a tavola scopriamo gli intrusi”
Quota di partecipazione individuale € 30.00. Prenotazione obbligatoria Per info e prenotazioni rivolgersi a Marco Ricciardi (Enoteca La Botte) tel. 0823.494040 333.4289133 info@aiscaserta.it
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli
Profumi d’Autunno e non solo…
In collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Napoli
Domenica 10 Novembre 2013 ore 14:00 Ticket di partecipazione € 28,00 a persona.
Info e prenotazioni, La Grotta Vineria, C.so Umberto I° 174, Casalnuovo di Napoli, cell. 3277199098, tel. 0815224718
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