Mini corso di approccio al vino
dalla vigna al bicchiere in cinque passi
1 Viticoltura ed enologia
2 Tecnica di degustazione
3 Enografia regionale e nazionale
4 Tecnica di abbinamento cibo – vino
5 Cena conviviale a Palazzo Lanza e consegna dei diplomi Continua a leggere
Menù
Antipasto
Spaghetti di seppia con insalatina e citronette dello Chef
Crostino con burro ed acciughe del Cantabrico
Mattonella di polenta con capesante grigliate su letto di carciofi croccanti
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ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli
I Sapori della tradizione Enopanetteria e AIS Napoli
presentano le serate INDòvino
Decima Serata
”Tema a sorpresa”
Guest star Giovanni Sinesi, Chef sommelier del Reale Casadonna
2 Marzo 2014 ore 20:30 Continua a leggere
A tutti i degustatori ufficiali dell’Associazione Italiana Sommelier sezione territoriale della Campania.
Gentilissimi degustatori ufficiali,
l’Associazione Italiana Sommelier Campania su invito della Regione Campania Assessorato all’Agricoltura, sarà impegnata nella stesura della Guida alle aziende vitivinicole e vinicole della Campania edizione 2015,
pertanto vi comunico il calendario delle sessioni di degustazione: Continua a leggere
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazioni Comuni Vesuviani e Napoli
in collaborazione con le aziende
CASA SETARO e CANTINE VILLA DORA
Presentano
L A T E R R A D E I . . . V I N I !
degustando nel nostro territorio n.06
Associazione Italiana Sommelier Campania
Delegazione Penisola Sorrentina
presenta
“PrimaVera in Borgogna” con Armando Castagno
Sabato 14 marzo 2015
Yacht Club di Marina di Stabia, Castellammare di Stabia Continua a leggere
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli
LIS NERIS Wine Experience
Gioventù, maturità e varianti di due vitigni che hanno fatto la storia del Friuli moderno
6 Febbraio ore 20.30
Centro Congressi Hotel Ramada
Via Galileo Ferraris, 40, 80142 Napoli Continua a leggere
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione Salerno
LIS NERIS Wine Experience
Gioventù, maturità e varianti di due vitigni che hanno fatto la storia del Friuli moderno
Giovedì 05 Febbraio ore 20.00
Mediterranea Hotel
Via Salvador Allende 8
Ticket 15 euro
Prenotazione impegnativa e obbligatoria
Info e prenotazioni Nevio Toti 339/4875512 Continua a leggere
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER
Delegazione di Salerno
Venerdì 30 gennaio
Serata Degustazione presso il Borgo Club
Via Rampe Terravecchia Borgo San Matteo Sarno (Salerno)
di seguito il menù di 25 € a persona. Continua a leggere
