logoaisgialloita122x80All’Hotel Ramada di Napoli ieri 23 giugno si sono svolte con regolarità le elezioni per il rinnovo delle Cariche sociali dell’Associazione Italiana Sommelier, per la prima volta in un’unica giornata elettorale sia per le preferenze al Consiglio direttivo Nazionale che Regionale. Confermata la carica di Presidente Nazionale dell’Associazione ad Antonello Maietta con 3336 voti, e di Consigliere Nazionale per Marco Starace unico rappresentante per il Sud Italia con 999 voti (quinto a livello nazionale). Si conferma Presidente per l’Ais Campania Nicoletta Gargiulo con 212 preferenze, mentre per la nuova figura di Consigliere Regionale, introdotta quest’anno come carica elettiva, le preferenze vanno a Michela Guadagno Continua a leggere

tastevin1Convocazione Assemblea ordinaria dei Soci

A TUTTI I SOCI DELL’ASSOCIAZIONE SOMMELIER CAMPANIA

LORO SEDI

La S.V., nella qualità di socio dell’ Associazione Sommeliers Campania, è invitata a partecipare all’ Assemblea Ordinaria dei Soci che si terrà presso il Renaissance Naples Hotel Mediterraneo, Via Ponte di Tappia, 25, Napoli, in prima convocazione alle ore 6,30 del giorno 08/06/2014 e alle ore 11,00 del giorno 09/06/2014 in seconda convocazione, per discutere e deliberare sul seguente ordine del giorno: Continua a leggere

MAS_2014Miglior Aspirante Sommelier Istituti Alberghieri della Campania. Pagani trionfa in entrambe le categorie. 

Siamo alla sesta edizione, ma l’emozione è la stessa. Ogni volta una grande scommessa per ragazzi ed insegnanti, con la speranza in tasca di poter essere il Miglior Aspirante Sommelier degli Istituti Alberghieri della Campania.

Un grande passo che li avvicina ad un altro Concorso tanto atteso, il nazionale, che elegge il Miglior Sommelier Junior d’Italia. Quest’anno è l’istituto di Avellino ad aver portato a casa una vittoria nello scorso marzo, grazie a Rosa Roca, qualificatasi terza nella Categoria “Under”.

Così si è svolta anche la gara tanto attesa che ha riunito presso l’IPSSEOA “Ten. Marco Pittoni” di Pagani (SA) ben 9 istituti alberghieri della regione.

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roll-up 2014Sesto Concorso Miglior aspirante sommelier istituti alberghieri della Campania – Pagani 7 maggio 2014 IPSSEOA TEN.MARCO PITTONI

L’iniziativa “Miglior Aspirante Sommelier Istituti Alberghieri della Campania”, (nelle scorse edizioni denominato Miglior Sommelier Junior Campania), è un concorso riservato agli allievi delle scuole alberghiere della Regione Campania.
Nasce nel 2009, su proposta dell’Associazione Italiana Sommelier Campania, con lo spirito di unire, in un confronto impegnativo e sfidante, proprio di un concorso, tutti gli istituti alberghieri della Campania, nell’ottica della crescita in un settore strategico per l’offerta turistica e la naturale vocazione della nostra regione. Continua a leggere

Locandina Galleria BorbonicaL’Associazione Speleo Archeologica Culturale “La Macchina del Tempo”
organizza uno speciale evento per presentare il progetto “Diversamente Speleo“.
Il programma della serata 4 Maggio 2014:
– Ore 19.30 e ore 21.00 – Visita teatralizzata “Suburbe” dell’associazione culturale “NarteA“;
– Degustazione di vini prodotti dalla Cantina Rea, a cura dell’Ais Napoli;
– Concerto jazz di Giulio Martino“Quartetto Acustico”;
– Mostra fotografica su Napoli del Ph Pasquale Sanseverino;
– Stand del riciclo creativo – Hinao Creazioni.
Costo di ingresso: 15€ a persona, comprende la visita teatralizzata (fino ad esaurimento posti), la degustazione, il concerto e la mostra fotografica. L’incasso della serata sarà interamente devoluto all’acquisto delle barelle speleo per il trasporto in grotta delle persone diversamente abili.
Per info e prenotazioni: 081.7645808 366.2484151
annacarlatredici@gmail.com Ingresso Parcheggio Morelli

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forum_2014_L’AIS Benevento all’Enoteca dei Vini del Sannio durante Il Forum Universale delle Culture a Benevento.

Il tema specifico individuato dalla Regione e dal Comune di Benevento per il coinvolgimento del sito seriale Unesco “I Longobardi in Italia – I luoghi del potere (568-774 d.C.)” (in cui è ricompreso il Complesso di Santa Sofia di Benevento) nel programma del Forum Universale delle Culture 2013-2014 è: alimentazione e enogastronomia in un contesto di sviluppo sostenibile, introducendo l’abbinamento del sito con il patrimonio immateriale Unesco “Dieta mediterranea” (riconoscimento 2010), peraltro “stile di alimentazione e stile di vita” compatibile con la sostenibilità dello sviluppo territoriale.

E’ per questo che a Benevento si prevede un fitto calendario di iniziative che, nei week end che vanno dal 25 aprile al 22 giugno, Continua a leggere

In vespa tra le vigne di PosillipoASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli
NapolinVespa Tour,Wine&Thecity e Ais Napoli
presentano
WINE&TheVespa, vintage tour alla scoperta delle vigne metropolitane
Partiremo da Piazza Trieste e Trento e, dopo un calice di benvenuto con lo spumante di Falanghina Flaegreo offerto dalle Cantine Federiciane, percorrendo il lungomare, ci trasferiremo sull’amena Posillipo dove, proprio in cima alla collina, di fronte a Capri, c’è il celebre ristorante Rosiello dal 1933 gestito con competenza e passione dalla famigliaVarriale. Passeggeremo nei quattro ettari di vigneto dell’Azienda agricola Varriale per scoprire una delle vigne più antiche e panoramiche della città.
Salvatore Varriale, sommelier e vignaiolo nonché padrone di casa, illustrerà le diverse viti coltivate, raccontandone storia e caratteristiche.

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