guidaA tutti i relatori e degustatori ufficiali dell’AIS sezione territoriale della Campania.

Gentilissimo socio,

l’AIS Campania su invito della Regione Campania Assessorato all’Agricoltura, sarà impegnata nella stesura di una Guida ai Vini della Campania, pertanto vi comunico che la prima sessione di degustazione è fissata per il giorno 26 gennaio 2013 alle ore 10.30 presso l’Enoteca La Botte in Casagiove CE.

Dovete comunicare la vostra conferma di partecipazione al seguente indirizzo di posta elettronica: info@aiscampania.it, entro e non oltre il 22 gennaio 2013

La presidente AIS Campania
Nicoletta Gargiulo

imgresLa Delegazione del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano dell’Associazione Italiana Sommelier organizza due corsi di PRIMO LIVELLO, presso l’enoteca ” La Cantina del Mago” a Montesano con inizio il 6 marzo 2013 e presso l’Hotel Cecere a Paestum con inizio il 18 febbraio 2013.

Il Corso di primo Livello approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio, che rappresentano le basi della professionalità del Sommelier, a partire dalla corretta temperatura di servizio dei vini fino all’organizzazione e alla gestione della cantina.

Inoltre organizza un corso di SECONDO LIVELLO presso l’Hotel Cecere a Paestum con inizio il 25 febbraio 2013. Continua a leggere

sommelier2ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli

Corso “full immersion” sui Difetti del Vino
A cura di Vincenzo Mercurio,
in collaborazione con Vinidea e Intellioeno s.r.l.

Sabato 19 Gennaio dalle ore 9.00
EnoPanetteria I Sapori della Tradizione
Corso Europa n. 125 Melito di Napoli
Info e Prenotazioni: 081.7117410
Euro 130 Posti limitati
Prenotazione obbligatoria e impegnativa

Continua a leggere

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli
Viaggio nella Cigar Room. Il bon ton del Sommelier Cinque incontri per creare il giusto abbinamento tra sigari e nobili bevande

18 Dicembre 2012, 16/23/30 Gennaio, 6 Febbraio 2013, cinque indimenticabili incontri dedicati al fumo lento e ai suoi infiniti abbinamenti. Da Cuba a Santo Domingo, toccando le coste del Nicaragua fino ad approdare sulle italiche sponde per un bellissimo viaggio sensoriale avvolti tra le spire ammaliatrici dei sigari, i profumi e il gusto di armonici abbinamenti creati apposta per voi dall’Associazione Italiana Sommelier in partnership con i brand più prestigiosi del mondo del tabacco, del beverage e del cioccolato: Continua a leggere

Ad
Ad
Ad
Ad
Ad
Ad