winethecity

Per la prima volta Wine&Thecity entra negli spazi dell’Osservatorio Astronomico di Capodimonte, la più grande struttura scientifica dell’Istituto Nazionale di AstroFisica, il principale ente italiano per la ricerca astronomica da terra e dallo spazio, presente nel meridione d’Italia.

Voluto da Gioacchino Murat nel 1812 e completato nel 1819 da Ferdinando I di Borbone, l’Osservatorio si erge sulla collina di Miradois e domina dall’alto la città e il golfo. Qui, circa novanta ricercatori studiano il Sole, la formazione delle stelle e degli esopianeti e l’evoluzione delle galassie. La memoria storica dell’Osservatorio è raccolta nel Museo degli Strumenti Astronomici – MuSA – che espone oltre cento strumenti scientifici utilizzati a Napoli nell’Ottocento e volumi pregiati tra cui spicca la prima edizione del De revolutionibus orbium coelestium di Copernico.

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Ciak Irpinia

Il Consorzio di Tutela Vini d’Irpinia presenta la III Edizione dell’evento annuale di incontro tra stampa specializzata, produttori, tecnici ed esperti per seguire l’evoluzione del territorio, prendendo spunto dalla vendemmia appena conclusa.

IL FORMAT
Ciak Irpinia nasce con l’obiettivo di favorire lo scambio di idee, informazioni ed impressioni sul territorio irpino tra stampa specializzata, produttori, tecnici ed esperti, prendendo spunto dalla vendemmia appena conclusa.

La Commissione Tecnica, presieduta dal professor Luigi Moio e composta da una selezione di enologi operanti nel territorio irpino, sta ultimando i lavori sui dati analitici delle vendemmie in esame.

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SIX HANDS FUSION

SIX HANDS FUSION

Roji, 13 Maggio. 
Scala Reale di Sapori, in collaborazione con AIS Comuni Vesuviani.
 
Lo chef della Trattoria di Mare avellinese Triglia, Salvatore Tarantino, sarà ospitato dai Maestri di casa Roji, Alex Pochynok e Salvio Vivenzio
 
Filosofia comune sarà stravolgere ed esaltare con fantasia la cucina marinara nel suo essere,  senza perdere di vista la tradizione gastronomica  nostrana, in una sorprendente fusion con il Giappone.

AIS-BESTSOMMELIER-2019-2

#MigliorSommelierCampania2019

Sarà ospitata all’interno di Vitignoitalia, kermesse enologica tra le più importanti d’Italia, la competizione per l’assegnazione del titolo di Miglior Sommelier della Campania 2019.

Tutto si svolgerà nel suggestivo scenario della sala “XX” del Castel dell’Ovo, nella giornata di lunedì 20 maggio, con una gara serrata che prevede prima le selezioni alle 14.30, non aperte al pubblico;

A seguire, ore 17.30, le prove conclusive, aperte al pubblico, in cui i quattro concorrenti semifinalisti si sfideranno nei play off, senza esclusioni di colpi, per contendersi l’ambito titolo e l’assegno di 1000 euro, messo a disposizione dall’Associazione Italiana Sommelier Campania.

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KERRES I PENTRIIGT Beneventano Piedirosso in verticale

Annate 2011 – 2009 – 2004 – 2003 – 2002

A cura di Angelo Valentino Enologo

con Maria Grazia De Luca Delegata Ais Benevento

con Pasquale Carlo giornalista enogastronomico

Mercoledì 22 maggio 2019 ore 19.45

Sede Sannioway, V. le A. Moro 15/a Benevento
Info e prenotazioni: 3383235047
Costo: euro 30 (soci AIS euro 25)
con piatto in degustazione

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ilvinonaturalmente

L’Osteria Wine Bar Decanter 

presenta
“Il Vino, naturalmente”
con la collaborazione del Movimento Triple A e AIS CAMPANIA delegazione AIS Penisola Sorrentina 
Mercoledì 15 maggio 2019
presso
l’Osteria Wine Bar Decanter a Sorrento. 
Il movimento Triple A nasce da un’intuizione di Luca Gargano che ha deciso di raggruppare in un manifesto ed un decalogo quelle regole basilari che ad oggi rendono possibile definire un vino ‘naturale’.

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logoaiscampaniaConvocazione Assemblea Generale

A TUTTI I SOCI
DELL’ASSOCIAZIONE
SOMMELIER CAMPANIA
E LORO SEDI

La S.V., nella qualità di socio dell’ ASSOCIAZIONE Italiana Sommelier Campania, è invitata a partecipare all’ Assemblea ordinaria dei Soci che si terrà presso la sede AIS Campania, Via Caduti di Nassirya, snc, Victoria Park, 81055 Santa Maria C. V.(Ce), in prima convocazione alle ore 6,30 del giorno 30/04/19 e alle ore 10,30 del giorno 06/05/2019 in seconda convocazione, per discutere e deliberare sul seguente ordine del giorno:
1. Approvazione bilancio consuntivo al 31/12/2018
2. Approvazione relazione previsionale programmatica 2019
3. Relazione del Presidente AIS Campania
4. Relazione dei Revisori Contabili
Si comunica che:
il bilancio al 31/12/2018 redatto dal C.D.
è a disposizione dei soci presso la sede dell’Associazione
In nessun caso sono ammesse deleghe

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