Birra in B…Rocca
Tutto è ormai pronto per la seconda edizione di “Birra in B…Rocca”, l’evento spumeggiante che celebra la “bionda” più amata dagli italiani. Appuntamento al Castello Arechi nel fine settimana dal 26 al 28 Maggio: fianco a fianco, il top della produzione brassicola campana e lo street food gourmet più caratteristico. Ogni sera un’esibizione musicale dal vivo, ballando su melodie mediterranee (Via Toledo), dance revival (Disco Inferno) e pop italiano (Cor a Cor). Nel pomeriggio di Venerdì e Sabato, invece, spazio alla conoscenza con il corso “Dal Luppolo alla Brocca”, affidato alla sapiente conduzione del duo Guerrazzi-Del Forno, in rappresentanza di AIS e UnionBirrai: un’ora e trenta all’insegna di aneddoti, falsi miti, tradizioni, dinamiche produttive e tecniche di assaggio. Domenica, il testimone passa agli autori del libro “Facce da birra” (Pellecchia-Petitti-Prisco), chiamati a raccontare le storie e i volti dei Mastri Birrai che con tenacia portano avanti la loro passione. Continua a leggere
CORSO DI PERFEZIONAMENTO UNIVERSITARIO IN WINE BUSINESS
(CORSO DI AGGIORNAMENTO CULTURALE IN WINE BUSINESS)
Scadenza iscrizioni: 31.05.2017 – Inizio lezioni: 09.06.2017
winebusiness@unisa.it – www.winebusiness.unisa.it – www.facebook.com/winebusiness
All’Università degli Studi di Salerno, dopo il grande successo delle precedenti cinque edizioni, sta per partire la Sesta Edizione del Corso di Perfezionamento Universitario in “Wine Business” (in collaborazione tra il Dipartimento di Farmacia e il Dipartimento di Scienze Aziendali – Management & Innovation Systems), che si propone di formare figure professionali esperte in economia, amministrazione, management, marketing e comunicazione delle iniziative imprenditoriali nel comparto vitivinicolo. Continua a leggere
Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Caserta
AUSTRIA: LA RISCOPERTA DI UN GRANDE TERROIR
Un viaggio alla riscoperta di territori e viticoltori che negli ultimi 3 decenni hanno ricercato con tenacia una crescita qualitativa senza precedenti.
Con noi Andrea Forestiero da anni impegnato nella selezione e ricerca dei vini austriaci.
7 vini provenienti dalle zone più interessanti per terroir e tradizione produttiva: Kremstal, Kamptal e Burgenland Continua a leggere
18-21 maggio
always on
ore 12.00-24.00
Il Consorzio di Tutela dei Vini d’Irpinia presenta “CIAK IRPINIA”
Si alza il sipario su “Ciak Irpinia, buona la prima”, la prima edizione dell’evento organizzato dal Consorzio di Tutela dei Vini Irpini in programma il prossimo 24 maggio nel Castello Marchionale di Taurasi.
Oltre quaranta gli operatori che hanno già dato formale adesione. Selezionata la presenza della stampa di settore nazionale e internazionale che sarà coinvolta in laboratori tecnici e di degustazione dei più prestigiosi vini irpini. Continua a leggere
Venerdì 9 giugno 2017 dalle ore 19,30, i Sommelier dell’AIS Comuni Vesuviani vi accoglieranno a VULCANICAIS, manifestazione dedicata alle Eccellenze Vesuviane, che avrà luogo nella suggestiva Villa Signorini di Ercolano.
Banchi di assaggio con più di 100 etichette di vini, cooking shows a cura di Grandi Chef ed Illustri Maestri Pizzaioli, finger tastes, percorsi sensoriali guidati, birre, olio, mieli, dolci ed altre delizie tipiche “Only Made in Vesuvio” accompagnati dal fumo lento del Club amici del TOSCANO ® e dalle note del Maestro Fabrizio Mocata. Continua a leggere
Maggio Napoletano 2017
Molo San Vincenzo
19 maggio 2017
L’idea di fare del molo un bene comune per la città ha visto insieme architetti e psicologi al lavoro con workshop di progettazione collaborativa, visite guidate, concorsi fotografici, per ricreare un legame con il waterfront e la comunità napoletana.
Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio 13 maggio 2017
foto e intervista video del Tg3 Campania
