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#GNCVO2019

È convocata per le ore 10,30 di venerdì 3 maggio p.v. in Rocca Dei Rettori presso la Sala Consiliare della Provincia di Benevento, la

CONFERENZA STAMPA

di presentazione del programma dettagliato, dei prestigiosi ed autorevoli Partner istituzionali e dei numerosi eventi che avranno luogo la settimana successiva.

I soci Ais Campania sono invitati tutti.

#AisCampania #UniversoDiValori

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rieslingcetara

L’espressione del Terroir: il Riesling di Mosella

Venerdì 24 maggio ore 20:00
presso
l’Hotel Cetus Corso Umberto I Cetara Salerno
Gentilissimi poco noto al grande pubblico, e spesso oppresso da stereotipi, il Riesling, nella valle della Mosella e dei suoi affluenti Saar e Rüwer, esplica al massimo potenziale
la sua nobiltà nel farsi umile latore del terroir, inteso nella sua accezione più ampia: interazione stretta e profonda tra vigna, vitigno, storia, tradizioni e mano del produttore.
Il seminario intende verificare come questo straordinario intreccio si riflette nei vini:
a tale scopo non è stato sufficiente scegliere le etichette più note e costose, 
da una serie di cataloghi, ma è stato necessario un lavoro certosino, 
per individuare quelle bottiglie che, più di altre, sono capaci di far risaltare, 
le innumerevoli sfaccettature dei Riesling di Mosella.

CaliciTenutaPepe

Calici e… Tenuta Cavalier Pepe Giovedi 9 maggio ore 20.30

Parleremo di Irpinia, terra di grandi vini, assieme a Milena Pepe.

Giovane e abile in vigna e, al contempo, imprenditrice di successo. Milena è una vignaiola, erede di antiche tradizioni, con un sguardo proiettato al futuro.

Ci racconterà la sua fiolosofia, dalla vigna alla cantina, attraverso la degustazione di quattro vini: Oro SpumanteBrancato Fiano di Avellino Docg 2016 e Opera Mia Taurasi DOCG 2013 e il suo vino del cuoreOpera Mia Taurasi DOCG 2008.

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Fumolento1

L’Oleandri Resort Paestum

in collaborazione con
l’Associazione Italiana Sommelier Campania
mercoledì 15 maggio alle ore 20:00
presenta: “FoodBeverage&Cigar “
Il Fumo Lento, la Degustazione l’Abbinamento”.
Il sigaro è un distillatore di nicotina, accenderlo, degustarlo ed abbinarlo è il tema della serata. La degustazione pura, l’abbinamento per concordanza o per contrasto, quale servirà per esaltere l’esperienza gustativa?
Maria Sarnataro Vice Presidente ONAF, Ernesto Lamatta Delegato AIS Comuni Vesuviani e Gianluca Sinisi Sommelier del Sigaro, ci guideranno alla fumata lenta e alla degustazione.

wineandcity

Trentodoc le Riserve introvabili

Una degustazione memorabile riservata agli operatori in esclusiva per Wine&Thecity.

Gran Caffè Gambrinus, via Chiaia nn.1/2

9 Maggio. Dalle 17.30 alle 19.30

Maurizio Dante Filippi, Miglior Sommelier d’Italia AIS 2016 e Tommaso Luongo, delegato AIS Napoli, raccontano sette etichette d’eccellenza di Trentodoc negli storici spazi del Gran Caffè Gambrinus.

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gncvo

Cari Soci,

l’Associazione Italiana Sommelier (AIS) ed i diversi attori coinvolti nel Protocollo di intesa tra MIUR, MIBAC, MIPAAFT e con la Media Partnership RAI hanno pianificato la realizzazione dell’evento in nona edizione:

Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio dal titolo
“IL TURISMO DEL VINO E DELL’OLIO”

Il giorno 11 Maggio 2019 la Rocca Dei Rettori di Benevento, aprirà le porte per accogliere il pubblico con eventi (seminari, tavole rotonde, degustazioni e banchi d’assaggio dei prodotti tipici del territorio) dedicate al tema del Turismo Enogastronomico.

A questo, infatti, è dedicata la nona edizione che vuole mettere in luce lo stretto legame tra territorio, prodotti agroalimentari (vino in particolare) e turismo.

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vitigno_terroir2019

Anche quest’anno la

Delegazione AIS Salerno,

è lieta di annunciare che patrocinerà la manifestazione Vitigno & Terroir, 
il Salotto del Vino Monovitigno Campano, giunto così alla sua
IX Edizione, e che si terrà presso Masseria Casella Via C. Colombo 51,  Pontecagnano (SA),
il weekend del 27 e 28 Aprile 2019 dalle ore 18:00 alle 23:00.

VulcanicAIS2019

L’appuntamento per la quinta edizione di #VULCANICAIS2019 è per il 7 giugno 2019 a Villa Signorini, Ercolano. 
Tu ci sarai?

L’elenco dei produttori presenti a #VulcanicAIS 2019 è in fase di definizione, ma possiamo già dirti che come per ogni nuova edizione, la proposta di eccellenze vesuviane sarà ancora più ricca.

Nel 2018 ci eravamo lasciati così:
879 presenze, 20 Sommelier, 26 Aziende Vitivinicole con 78 etichette diverse, 3 Birrifici con 8 etichette diverse, 2 Oleifici, 3 Distillerie, 8 Chef, 3 Maestri Pizzaioli, 1 Hamburgheria, 2 Agricoltori, 2 Panifici, 2 Pastifici, 4 Pasticcerie, 1 Apicoltore, 1 caffetteria, 40 elementi personale di servizio, il tutto “MADE IN VESUVIO”. Accompagnati dal fumo lento del Club Amici del Sigaro Toscano e dal pianoforte Mitilini con le note del Maestro Fabrizio Mocata.

E quest’anno?

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