Venerdì 25 ottobre 2019 ore 20.30 – 22.30
presso
L’Enoteca la Botte | Casagiove Caserta
Vite di Sabbia: Sicilia
Storie di viticoltori naturali tra terroir impossibili ed espressioni univoche
Due geologi, Gaetano Luca e Gianni Salafia, e un sogno: fare il vino. Partirà da qui il viaggio nelle vite di sabbia di vignaioli di confine; quest’anno ci spingeremo alle latidudini più a sud dell’isola fino a Pantelleria dove Francesco Ferreri e Nicoletta, sotto il nome di Tanca Nica, puntano ad una viticoltura incentrata su naturalezza e spontaneità, rafforzando il triangolo terra-vigna-uomo.
Lunedì 14 ottobre alle ore 17.00 presso il Museo nazionale ferroviario di Pietrarsa presenteremo la VII edizione della Guida Catalogo delle Aziende Vitivinicole e Vinicole della Campania pubblicato dall’assessorato all’agricoltura della Regione Campania in collaborazione con Ais Campania.
L’evento si svolgerà all’interno del secondo appuntamento con Eruzioni del Gusto by Oronero Dalle Scritture del Fuoco, un evento culturale sull’enogastronomia e le “eccellenze” delle terre vulcaniche del nostro Paese in programma dal 12 al 14 ottobre 2019.
L’Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Salerno
presso
la stazione marittima di Salerno
Presenta
la terza edizione di In Vino Civitas
sabato 12 ottobre dalle 15:00 alle 22:00
domenica 13 ottobre dalle 15:00 alle 22:00
lunedì 14 ottobre dalle 11:00 alle 18:00
Vi aspettiamo durante il fine settimana
Giovedì 17 ottobre 2019 alle 20,30,
Villa Signorini Ercolano
in collaborazione con
l’Associazione Italiana Sommelier Delegazioni Caserta e Comuni Vesuviani
presentano:
#GRANDIVITIGNIMINORI
Alla scoperta di Vitigni e Vini provenienti da Regioni Italiane che hanno rischiato di perdersi nel tempo. Varietà difficili da coltivare o sensibili a qualche patologia o non rispondenti ai canoni quantitativi delle epoche passate.
Attraverso studi, sperimentazioni, selezioni attente ed accurate tecniche di vinificazione con approccio monovarietale stiamo assistendo ad un recupero sempre più convinto di varietà interessanti, individuandone e preservandone biotipi e cloni e facendone emergere peculiarità e potenzialità.
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli
Enoteca Scagliola in collaborazione con AIS Napoli
presenta
Vini Triple A vs Vini Convenzionali
Enoteca Wine Bar Scagliola via San Pietro a Majella n.15
Info e prenotazioni: 081.459696 / 334.9698115 Posti limitati
Euro 60 soci Ais euro 50
È uno degli argomenti che negli ultimi anni ha più appassionato e diviso i wine lovers…
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli
La Sfida n.7
Livio Mirra vs Gabriella Di Natale
11 Ottobre ore 20.30
Enopanetteria I Sapori della Tradizione
Corso Europa n.125 Melito (Na)
Euro 28. Info e prenotazioni: 081.7117410
Prenotazione obbligatoria e impegnativa
Siete pronti per… Mari e Monti?
In occasione della manifestazione “TRENTODOC / Bollicine sulla città di Bari”, in programma il prossimo 6 ottobre 2019, AIS Campania mette a disposizione dei soci un Bus gratuito per raggiungere la manifestazione.
È prevista lungo il percorso una tappa presso l’azienda Cantine Rivera con visita alla cantina, degustazione e light lunch al costo di €10,00
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli
