ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli
Enoteca Scagliola in collaborazione con Ais Napoli
Coulée de Serrant in 3D + 1
1985 2011 2017 + Le Vieux Clos 2015
Questa piccola denominazione della Loira è salita agli onori della cronaca enologica mondiale grazie a Nicolas Joly, pioniere della viticoltura biodinamica. L’Appelation Savennières e il vitigno Chenin sono diventati, in breve tempo, nell’immaginario collettivo degli appassionati del genere un laboratorio a cielo aperto nel quale sperimentare in libertà i principi della filosofia steineriana.
Al suo terzo ciclo di appuntamenti questa volta #FILIERA ci farà viaggiare in Provincia di Avellino, portando in degustazione i vini delle tre Docg della verde Irpinia.
Un appuntamento certamente da non perdere!
Il progetto #FILIERA di AIS Campania prosegue con un evento Premium in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini dei Vini d’Irpinia, xon i suoi produttori e con la Delegazione AIS Avellino.
Gli iscritti riceveranno:
– Una Wine Box di 6 bottiglie (vedi lista vini dettagliata nel programma) spedita direttamente a casa al costo di 75€ per i soci AIS, spedizione inclusa (95€ per i non soci);
– 3 eventi di approfondimento sui territori con contenuti visivi inediti creati direttamente dai produttori presenti in videoconferenza (2 produttori ad evento);
– Smart tasting di 2 vini ad evento guidati dai relatori di AIS Campania.
– Approfondimenti e interazione tra i partecipanti con spazio per domande e curiosità.
**Al fine di fornire un’esperienza confortevole e interattiva il numero di posti disponibili è limitato.**
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER
CORSO DI SOMMELIER DELLA BIRRA
WEB EDITION
La prima edizione on line del Corso di Sommelier della Birra dell’Associazione Italiana Sommelier si articola in 7 beer meeting e prevede la degustazione di 3 birre per lezione, utilizzando la valigetta Ais con 4 bicchieri TEKU, con consultazione di dispense digitali in formato PDF. Sette lezioni a distanza tenute dal qualificato team dei docenti della grande famiglia di Ais Italia e un colloquio finale con test di autoverifica.
Costo: 250 € (300 € per non soci AIS)
Kit di 21 birre da 33 cl. + plateau di formaggi per l’ultima lezione in collaborazione con Sogni di Latte
Chiusura iscrizioni Lunedì 15 giugno ore 20. Per info Tommaso Luongo 3356790897
Inviare mail a info@aiscampania.it la copia del bonifico effettuato, la scheda di iscrizione compilata e l’indirizzo di spedizione con orari di consegna e numero di telefono per il contatto con il corriere.
Calendario beer meeting (orario 20-22)
Lunedì 22 Giugno. La Produzione con Riccardo Antonelli, Autore per la rivista Vitae
#AisCampania
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER
Delegazione di Napoli
WINEFLIX
in collaborazione con AIS NAPOLI e Sogni di Latte
Presenta
GAME OF WINES
Ep. 2 Prima Stagione
“When You play the Game of Wines, You Drink or You Eat…” 😉
Evento riservato ai soci AIS Campania in regola con la posizione associativa 2020
Wine&Food Meeting, venerdi 29 Maggio, dalle 19,30 alle 21.30
Kit di degustazione: Rosso di Montalcino 2018 Col d’Orcia (375 ml.), Brunello di Montalcino 2015 Col d’Orcia (375 ml.) e Pascena Moscadello di Montalcino Vendemmia tardiva 2015 Col d’Orcia (375 ml.), Olio Evo Col d’Orcia (100 ml.), un plateau di 5 formaggi selezionati da Sogni di Latte e i cracker monoporzione del Panificio Malafronte.
Euro 50. Max 18 partecipanti. Prenotazioni entro Mercoledi 27 Maggio alle 20 (termine tassativo per consentire la consegna del kit di degustazione).
Una sfida tutta toscana per il secondo episodio di #GameofWines
Il primo evento #premium del progetto #Filiera di Ais Campania è andato SoldOut in 2gg.
Non temete è solo la prima di una lunga e ricca serie di iniziative in difesa del comparto enogastronomico della nostra regione.
Saranno coinvolti tutti i consorzi di tutela, tutti i territori oltre che tutti gli altri attori del panorama produttivo e distributivo di settore.
#AisCampania #UniversoDiValori
#Vignaioli #HoReCa #GDO #Somme
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli
Ais Napoli in collaborazione con BEERFLIX
La Casa de Cerveza, dal 22 Maggio TERZA STAGIONE
50 euro per Napoli Città e 60 euro per le altre zone della Campania. Isole escluse.
Evento riservato ai soci AIS Campania in regola con la posizione associativa 2020
Max 20 partecipanti Chiusura delle prenotazioni: sabato 16 maggio alle 20 (termine tassativo per consentire la consegna del kit di degustazione)
Ci sediamo sul divano e scegliamo la nostra “serie” preferita
Arriva la TERZA STAGIONE de La Casa de Cerveza,
Tre sessioni di degustazioni (22, 25 e 27 Maggio) per vivere a casa un’esperienza di #smarttasting collegati on line e in diretta con il PC o il telefonino.
Chi si iscrive riceverà presso il proprio domicilio un kit di 12 birre e poi, usando la piattaforma ZOOM, si collegherà ai tre beer meeting secondo il seguente calendario:
