roll-up 2014Sesto Concorso Miglior aspirante sommelier istituti alberghieri della Campania – Pagani 7 maggio 2014 IPSSEOA TEN.MARCO PITTONI

L’iniziativa “Miglior Aspirante Sommelier Istituti Alberghieri della Campania”, (nelle scorse edizioni denominato Miglior Sommelier Junior Campania), è un concorso riservato agli allievi delle scuole alberghiere della Regione Campania.
Nasce nel 2009, su proposta dell’Associazione Italiana Sommelier Campania, con lo spirito di unire, in un confronto impegnativo e sfidante, proprio di un concorso, tutti gli istituti alberghieri della Campania, nell’ottica della crescita in un settore strategico per l’offerta turistica e la naturale vocazione della nostra regione. Continua a leggere

Locandina Galleria BorbonicaL’Associazione Speleo Archeologica Culturale “La Macchina del Tempo”
organizza uno speciale evento per presentare il progetto “Diversamente Speleo“.
Il programma della serata 4 Maggio 2014:
– Ore 19.30 e ore 21.00 – Visita teatralizzata “Suburbe” dell’associazione culturale “NarteA“;
– Degustazione di vini prodotti dalla Cantina Rea, a cura dell’Ais Napoli;
– Concerto jazz di Giulio Martino“Quartetto Acustico”;
– Mostra fotografica su Napoli del Ph Pasquale Sanseverino;
– Stand del riciclo creativo – Hinao Creazioni.
Costo di ingresso: 15€ a persona, comprende la visita teatralizzata (fino ad esaurimento posti), la degustazione, il concerto e la mostra fotografica. L’incasso della serata sarà interamente devoluto all’acquisto delle barelle speleo per il trasporto in grotta delle persone diversamente abili.
Per info e prenotazioni: 081.7645808 366.2484151
annacarlatredici@gmail.com Ingresso Parcheggio Morelli

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forum_2014_L’AIS Benevento all’Enoteca dei Vini del Sannio durante Il Forum Universale delle Culture a Benevento.

Il tema specifico individuato dalla Regione e dal Comune di Benevento per il coinvolgimento del sito seriale Unesco “I Longobardi in Italia – I luoghi del potere (568-774 d.C.)” (in cui è ricompreso il Complesso di Santa Sofia di Benevento) nel programma del Forum Universale delle Culture 2013-2014 è: alimentazione e enogastronomia in un contesto di sviluppo sostenibile, introducendo l’abbinamento del sito con il patrimonio immateriale Unesco “Dieta mediterranea” (riconoscimento 2010), peraltro “stile di alimentazione e stile di vita” compatibile con la sostenibilità dello sviluppo territoriale.

E’ per questo che a Benevento si prevede un fitto calendario di iniziative che, nei week end che vanno dal 25 aprile al 22 giugno, Continua a leggere

In vespa tra le vigne di PosillipoASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli
NapolinVespa Tour,Wine&Thecity e Ais Napoli
presentano
WINE&TheVespa, vintage tour alla scoperta delle vigne metropolitane
Partiremo da Piazza Trieste e Trento e, dopo un calice di benvenuto con lo spumante di Falanghina Flaegreo offerto dalle Cantine Federiciane, percorrendo il lungomare, ci trasferiremo sull’amena Posillipo dove, proprio in cima alla collina, di fronte a Capri, c’è il celebre ristorante Rosiello dal 1933 gestito con competenza e passione dalla famigliaVarriale. Passeggeremo nei quattro ettari di vigneto dell’Azienda agricola Varriale per scoprire una delle vigne più antiche e panoramiche della città.
Salvatore Varriale, sommelier e vignaiolo nonché padrone di casa, illustrerà le diverse viti coltivate, raccontandone storia e caratteristiche.

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Logo 20 Anni Doc Campi FlegreiAIS Napoli e Malazè presentano
“20 ANNI di DOC, l’orgoglio della vigna”
Quest’anno ricorrono i vent’anni della Denominazione di Origine Controllata Campi Flegrei. Vogliamo celebrare quest’anniversario con un’iniziativa “semplice”, senza lustrini e paillettes… Un ciclo di appuntamenti in vigna per incontrare i protagonisti veri di questo territorio: i produttori flegrei che con la loro testimonianza quotidiana, fatta di passione e sacrificio, contribuiscono a valorizzare e a difendere questo luogo di resistenza contadina. A partire dal 3 Maggio e fino a Dicembre 2014 visiteremo tutte le aziende del distretto vitivinicolo flegreo che si sono dichiarate disponibili a partecipare alla nostra iniziativa, aggregate per aree geografiche contigue, sia per caratteristiche dei terreni che per specificità microclimatiche. Continua a leggere

hovistounabufala-2ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER DELEGAZIONE DI NAPOLI
in collaborazione con
AZIENDA AGRICOLA SAN SALVATORE 1988
presenta
LA TERRA DEI . . .VINI
degustando nel nostro territorio n.01
il 12 Aprile 2014, ore 9.00, appuntamento presso parcheggio Brin Napoli, rientro ore 16,30 circa
Trasferimento in pullman GT della società di noleggio Castiello Viaggi
ticket di partecipazione € 20,00 posti limitati
info e prenotazioni Ernesto Lamatta tel. 3287033333 mail: ernesto@lamatta.net
prenotazione obbligatoria ed impegnativa.

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