serata sangiovese

Il Sangiovese e la Toscana

AIS Cilento Vallo di Diano e Bertani Domains

Hotel Cerere (Paestum)

5 maggio ore 19

Alla scoperta del Sangiovese attraverso le sue interpretazioni


VAL DI SUGA – Brunello Di Montalcino Docg 2011

TREROSE – Santa Caterina, Vino Nobile Di Montepulciano Docg 2013

SAN LEONINO – Al Limite , Chianti Classico Docg 2013

SAN LEONINO – Governo All’Uso Toscano Igt 2014

Guideranno la serata
Berardino Torrone e Maria Sarnataro Continua a leggere

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ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli

A tu per tu con il produttore: Champagne DOSNON

all’Enopanetteria

9 Maggio ore 20.30

euro 35 (soci AIS) euro 40 (non soci AIS)

Enopanetteria i Sapori della Tradizione
Corso Europa n.125 Melito (Na)
Info e prenotazioni: 081.7117410

Dosnon è una giovane maison nata dalla volontà dei suoi soci fondatori con lo scopo di realizzare il sogno di diventare “eleveur de Grands Vins de Champagne”. Fondata solamente nel 2007, Continua a leggere

CORSO DI PERFEZIONAMENTO UNIVERSITARIO IN WINE BUSINESS

 (CORSO DI AGGIORNAMENTO CULTURALE IN WINE BUSINESS)

Scadenza iscrizioni: 29.04.2016 – Inizio lezioni: 13.05.2016

winebusiness@unisa.it – www.winebusiness.unisa.it – www.facebook.com/winebusiness

All’Università degli Studi di Salerno, dopo il grande successo delle precedenti quattro edizioni, sta per partire la Quinta Edizione del Corso di Perfezionamento Universitario in “Wine Business” (in collaborazione tra il Dipartimento di Farmacia e il Dipartimento di Scienze Aziendali – Management & Innovation Systems), che si propone di formare figure professionali esperte in economia, amministrazione, management, marketing e comunicazione delle iniziative imprenditoriali nel comparto vitivinicolo. Continua a leggere

intestazione

Milano, 7 aprile 2016

 ANCORA PIÙ PRESTIGIOSA

LA GIORNATA NAZIONALE DELLA CULTURA

DEL VINO E DELL’OLIO AIS 2016

 Il Ministero delle Politiche Agricole e il Ministero della Cultura, insieme alla RAI, con il loro patrocinio aumentano il valore dell’evento promosso dall’Associazione Italiana Sommelier
dedicato alla cultura del vino e dell’olio, in programma il 21 maggio in tutte le regioni italiane.

È passato un lustro dalla prima Giornata, celebrata il 21 maggio 2011. Anno dopo anno si sono rinnovati gli incontri su tutto il territorio nazionale, ogni regione d’Italia ha individuato i luoghi più rappresentativi, gli interlocutori più qualificati e i produttori in grado di riassumere nei propri vini le caratteristiche del territorio. Parallelamente al livello qualitativo degli eventi, è cresciuto l’apprezzamento da parte di un pubblico sempre più vasto e trasversale, composto da addetti ai lavori e soprattutto da consumatori consapevoli. Le ultime edizioni si sono arricchite di un altro protagonista, oltre al vino, che rappresenta a buon titolo il patrimonio culturale mediterraneo e italiano: l’olio di oliva. Continua a leggere

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli

Cantine MONFORT, il Trentino nel bicchiere

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Giovedi 21 Aprile ore 20.30 euro 20

Enopanetteria i Sapori della Tradizione

Corso Europa n.125 Melito (Na)

Info e prenotazioni: 081.7117410

Dalla dolce pianura della Vallagarina e della Valle dell’Adige ai declivi della Valsugana e ai paesaggi terrazzati della Valle di Cembra: solo uve trentine per raccontare il profondo legame con la terra di Cantine Monfort, azienda che vanta un’esperienza vinicola dal 1945 e che continua oggi con la famiglia di Lorenzo Simoni, una storia bella di vino giunta ormai, con l’ingresso di Chiara e Federico, alla quarta generazione. Continua a leggere

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Off 2016 – Ottaviano Food Festival

Domenica 17 e lunedì 18 aprile 2016 ad Ottaviano (Na)

Passione, qualità, eccellenza, esperienza, gusto, ricerca

Chef Stellati, Finger Food, Vino, Musica, Arte, Formazione e … BENEFICENZA!  

17 Aprile. Appuntamento ad Ottaviano al «Villaggio del Gusto» in piazza Giovanni Paolo II (ex piazza mercato): dalle 18,30 un percorso del gusto con assaggi di specialità tipiche della Campania, abbinate ad alcuni tra i migliori vini regionali, con degustazione supervisionata dall’Ais Comuni Vesuviani.
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LSDM Paestum: Gli approfondimenti sul Vino e sull’olio Extravergine

Sempre più spazio al vino e al mondo dell’olio extravergine d’oliva nei programmi di LSDM. Due gli appuntamenti dedicati al vino nel congresso pestano il 18 e 19 aprile al Savoy Beach Hotel.

Dopo la Franciacorta e lo Champagne, quest’anno si torna in Campania.

Lunedì 18 aprile spazio alla prima storica verticale di Gillo Dorfles, l’aglianico in purezza dedicato dalla famiglia Pagano al critico d’arte, pittore e filosofo. Alla degustazione moderata da Luciano Pignataro saranno presenti Riccardo Cotarella ed Enzo Vizzari.

Il secondo appuntamento sarò dedicato all’Irpinia ed al progetto Studi di Feudi di San Gregorio. Ricerca e sperimentazione sui varietali tradizionali piantati nelle oltre 700 diverse vigneti di proprietà dell’azienda di Sorbo Serpico che, ogni volta, non necessariamente ogni anno, produrranno un vino figlio della migliore selezione possibile di uve. La moderazione è di Luciano Pignataro con la partecipazione di Pierpaolo Sirch e Aldo Fiordelli. Continua a leggere

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