Il Gruppo di Servizi Regionale rappresenta a ragione l’ossatura dell’AIS Campania.Esso è composto da sommelier qualificati, preparati nelle diverse  tecniche di servizio  della scuola Internazionale della Sommellerie. Le attività del GDS spaziano  dalle prestazioni in occasioni di cene di gala, banqueting , banchi di degustazione vini alla partecipazione alle varie fiere enologiche ed enogastronomiche di rilevanza regionale e nazionale. Proprio perchè così vasta e variegata l’offerta professionale è supportata da un’organizzazione che prevede per ogni delegazione un Responsabile provinciale incaricato della gestione di un gruppo di sommelier che operano sul territorio locale. Tutti i servizi e le attività vengono poi monitorati e raccordati costantemente attraverso le indicazioni e le direttive del Referente  Regionale . Allo scopo di offrire sempre il massimo della competenza e professionalità i sommelier del GDSR affrontano periodicamente corsi di aggiornamento e specializzazione in tecniche di servizio, comunicazione e degustazione. Il fine ultimo di tutto ciò è quello di comunicare e servire il vino nell’unico modo possibile: il migliore!

Pino Savoia
Referente Servizi AIS Campania