Venerdì 5 luglio alle ore 20,00,
Re Santi e Leoni Restaurant
in collaborazione con
AIS Vesuvio
presenta
FoodBeverage&Cigar – Il Fumo Lento, la Degustazione, l’Abbinamento.
Preparati per un’esperienza sensoriale unica dove ogni degustazione è un viaggio di calma, attenzione e puro piacere.
La cucina di Re Santi e Leoni, creata dallo Chef Luigi Salomone, è un omaggio innovativo e preciso alla ricca tradizione enogastronomica del territorio.
La nostra cucina stellata sfida le convenzioni del fine dining con creatività e passione.
Unisciti a noi per celebrare l’arte della degustazione, dove vino, cibo e fumo si intrecciano in rituali di benessere senza tempo.
L’accensione del sigaro, la sua degustazione e gli abbinamenti studiati saranno il cuore della serata.
I sommelier del sigaro, Gianluca Sinisi ed Ernesto Lamatta Delegato AIS Vesuvio, ci guideranno attraverso la fumata lenta, abbinata sapientemente a cibo e vino
in una serata indimenticabile presso Villa Re Santi e Leoni.
In degustazione:
Cigar Vegafina 1998 42L
cepo 42, lungh. 187mm
Linea VF1998 prodotta a mano con foglie selezionate e invecchiate almeno 3 anni.
Menu ai tavoli:
Canape di Finger di
– baccala
– parmigiana
– stoccafisso
In abbinamento:
Cocktail Basilimon Alma de Lux
Risotto ai Tre Pomodori, Arancia, Latticello di Bufala e Bottarga
In abbinamento: Vigna del Vulcano 2019 – Vesuvio Lacryma Christi Bianco – Villa Dora
Rana Pescatrice con Olive, Patata Fondente e Anage alle Alghe
In abbinamento: Spaccanapoli Belgian Tripel – Birrificio Maneba
Pesca, Mandorla e Basilico
In abbinamento: Cigarro Morado Alma de Lux
Non perdere questa serata di pura eccellenza sensoriale.
Info e Prenotazioni tel 377.574.5765 Ticket €55, evento a numero chiuso, è richiesto pagamento anticipato.
Villa Re Santi e Leoni
Via Provinciale Per Castello
80036 Palma Campania (NA)
