C’è posto per te
in collaborazione con
AIS Penisola Sorrentina e Capri
presenta
Fiano & Greco
L’essenza dei Vini del Sud
Degustazione guidata da Pasquale Esposito, Miglior sommelier AIS Campania 2024
presso
C’è posto per te, Traversa C.M.I. 59. Castellammare di Stabia (NA)
Venerdì 7 marzo alle 20:30 gusto e passione per il vino si incontrano per una serata di degustazione di due pregiati vitigni della nostra regione:
il Fiano di Avellino Docg e il Greco di Tufo Docg. Saranno presenti anche alcuni produttori (cantina Bambinuto, Cantina Villa Diamante e altri) che ci guideranno in un viaggio sensoriale, raccontando la storia e il lavoro che si celano dietro ogni bottiglia. Unisciti a noi per una serata di gusto, tradizione e convivialità.
In degustazione:
Fiano di Avellino DOCG 2021 “Pietramara” – I Favati
Fiano di Avellino DOCG 2018 – Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG 2020 “Clelia” – Clelia Romano
Fiano di Avellino DOCG 2020 “Riserva numero primo” – Ventitréfilari
Fiano di Avellino DOCG 2022 – Ciro Picariello
Fiano di Avellino DOCG 2022 “Vigna della Congregazione” – Villa Diamante
Fiano di Avellino DOCG 2008 “Campore” – Terredora
Greco di Tufo DOCG 2021 “Torre Favale” – Cantine dell’angelo
Greco di Tufo DOCG 2021 – Le Ormere
Greco di Tufo DOCG 2021 “Picoli Riserva” – Bambinuto
Greco di Tufo DOCG 2022 “Vigna Serrone riserva” – Cantine Di Marzo
Il menù in abbinamento prevede 4 portate a cura della resident chef Angela Esposito
Insalatina di seppia, finocchi e gambero rosso scottato
Baccalà alla Angela su salsa di peperoni
Paccheri con ricciola
Calamaro croccante con patate a modo nostro
Dolce della casa e graffa calda
In caso di intolleranze la cucina provvederà a sostituire la portata
Per partecipare è necessario prenotarsi al numero 392 1508029 e poi effettuare
bonifico bancario di € 80,00 intestato a: Esposito Pasquale
IBAN: IT50U0306922124100000014405
Causale: evento Fiano & Greco + nominativo