Ci siamo: le iscrizioni sono aperte!!!
CORSO DI SOMMELIER DELLA BIRRA con AIS CAMPANIA delegazione Penisola Sorrentina e Capri
Un corso completo per conoscere il mondo delle birre
Diviso in due livelli, di cui questo è il 1º,
il corso da Sommelier AIS della birra fornisce tutti gli strumenti per apprezzare al meglio la produzione birraria mondiale.
Iscrivendovi avrete l’opportunità di vivere un’esperienza unica per imparare a conoscere il fantastico mondo della Birra.
8 ezioni per approfondirne tutti gli aspetti salienti: dalla produzione agli stili, passando per la degustazione:
Materie prime
Produzione
Degustazione e scheda
Stili: UK e USA
Stili: Germania e Repubblica Ceca
Stili: Belgio
Stili: Italia e legislazione italiana
Introduzione all’abbinamento Cibo-Birra
Ogni lezione include la degustazione di almeno 4 birre.
E’ prevista anche una visita a un birrificio.
Il Corso si svolgerà a Castellammare di Stabia, nell’esclusivo Towers Hotel.
L’iscrizione da diritto a:
• 8 lezioni interattive in aula tenute da esperti relatori AIS
• 32 birre in degustazione
• un libro di testo sull’argomento
• una valigetta professionale
• quattro bicchieri teku da degustazione
• Visita ad un birrificio artigianale
• Servizio a cura dei Sommelier AIS Penisola Sorrentina e Capri
• Parcheggio gratuito in struttura
La quota di iscrizione per il 1º livello è di 310 euro per i soci AIS (in regola con la quota 2025)
Può iscriversi anche chi non ha mai frequentato il Corso per Sommelier AIS e vuole, attraverso lo studio della Birra, per la prima volta entrare nel mondo della didattica e della formazione dell’Ass. Ita. Sommelier.
Per chi non è socio AIS la quota di iscrizione è di €400 e comprende l’iscrizione obbligatoria all’Associazione Italiana Sommelier.
L’iscrizione avviene solo ed esclusivamente tramite bonifico bancario anticipato a tali coordinate:
ASSOCIAZIONE SOMMELIER CAMPANIA
IBAN:IT41Z0538740260000002464227
BANCA POPOLARE DELL’EMILIA ROMAGNA – SORRENTO
CAUSALE : nome e cognome corsista + 1 livello Birra CMARE
Non è possibile pagare in contanti, nemmeno con carta di credito.
MOLTO IMPORTANTE: chi non è socio AIS, unitamente al bonifico va compilato il documento che trovate a questo link:
http://www.aiscampania.it/corsi_files/Modulistica/DOMANDA_DI_ISCRIZIONE_AIS.pdf
Bisogna firmarlo in tutte e due i fogli ed inviarlo a info@aiscampania.it ed in copia a emimilu@hotmail.it unitamente alla copia del bonifico.
Tale compilazione risulta essere parte integrante per l’iscrizione che è valida solo se inviato via mail alla sede regionale.
L’attestato di sommelier AIS della birra si ottiene solo con la frequenza dei due corsi e l’esito positivo dell’esame conclusivo del secondo livello.
In allegato la locandina e il calendario del Corso,
se dovessi aver bisogno di altre informazioni non esitare a scrivermi, ti aspetto al Corso!!!
Il Corso è a numero chiuso: i posti sono limitatissimi!
Per ulteriori info scrivete al Delegato AIS Penisola Sorrentina e Capri, Emanuele Izzo: emimilu@hotmail.it