AIS Vesuvio presenta “Les Vignerons”
Corso di Viticoltura Applicata Gratuito, prima lezione “Potatura Secca”.
È il momento di approfondire l’intero ciclo vegetativo e produttivo della vite, dalla potatura secca a quella verde, dalla fioritura alla maturazione, un percorso che ci porterà alla scoperta delle attività necessarie per la conduzione di un vigneto.
La potatura è una pratica colturale che orienta la produzione, oltre che dare una forma e mantenerla nel tempo, viene svolta sia in inverno che in primavera-estate.
Grazie alla disponibilità delle Aziende Vesuviane:
Cantina del Vesuvio,
Cantine Olivella e Casa Setaro,
condotti dai responsabili della conduzione agronomica, saremo protagonisti e “Vignerons” per un giorno.
Guidati dal Dott. Pasquale Cozzolino Responsabile Vigneto specializzato nella potatura con metodo Sirmont & Sirch e la presenza di Ciro Giordano Presidente Consorzio Tutela Vini Vesuvio, la prima lezione: “La Potatura Secca” presso l’azienda Cantine Olivella Sant’Anastasia, sabato 10 gennaio 2026 ore 09,00. Avremo un filare dedicato, sarà l’occasione per approndire la conoscenza dell’areale, chiuderemo l’evento con una degustazione.
Prenotazione obbligatoria whatsapp: 3287033333 oppure via mail: ernesto@lamatta.net, indicando nome e cognome e recapito telefonico.
L’evento è a numero chiuso, appuntamento in Piazza Antonio Sodano in Sant’Anastasia: https://maps.app.goo.gl/
Si raccomanda la massima puntualità, per essere accompagnati all’impianto sito a mt.650.
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