C’è posto per te
in collaborazione con AIS Penisola
Sorrentina e Capri
Presenta
Sinfonia di Bianchi: Viaggio tra Furore e Mirabella Eclano
Degustazione guidata da Tommaso Luongo
Presidente Ais Campania
Venerdì 15 maggio – start 20:30
Vi aspettiamo per una serata esclusiva dedicata a due icone dell’enologia campana.
Una “mini verticale” per scoprire l’evoluzione del tempo in calice.
Un’occasione rara per confrontare sfumature,profumi e la straordinaria longevità di questi grandi bianchi.
In degustazione:
Fiorduva Marisa Cuomo: le annate 2021, 2022 e 2023.
Grande Cuvée Luigi Moio: le annate 2019, 2020 e 2021.
Il menù in abbinamento prevede 3 portate a cura della resident chef Angela Esposito
Polpo e patate
Vesuviotto con zucchine e colata di provolone del monaco
Trancio di ricciola con liquido di scarola
Dolce della casa
Graffa calda
In caso di intolleranze la cucina provvederà a sostituire la portata
Per partecipare è necessario prenotarsi al numero 392 1508029 e poi effettuare bonifico bancario di € 75,00
intestato a: Esposito Pasquale
IBAN: IT50U0306922124100000014405
Causale: Sinfonia di Bianchi + nominativo