Il Vesuvio incontra la Capitale
in collaborazione con AIS Vesuvio:
Chef Flavio De Maio di “Veloavedetto” Roma e Resident Chef Francesco Cozzolino Cantine Olivella in:
VESUVIO A QUATTRO MANI!
In degustazione:
EMBLEMA – Vesuvio Caprettone DOP
Suppli con Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP con cuore filante
Polpette di bollito con maionese di nostra produzione
Degustazione Olio d’Oliva di
Cantine Olivella, aceto e soia, pane di nostra produzione con lievito madre
KATÀ – Catalanesca del Monte Somma IGP
in abbinamento
Rigatoni alla Carbonara
VIPT – Vesuvio Piedirosso DOP
in abbinamento
Coda alla Vaccinara
HÈBON – Metodo Classico – Vino
Spumante di Qualità in abbinamento
Maritozzo con crema al mascarpone e confettura di albicocca Pellecchiella
di nostra produzione
Ticket €60 p.p. – € 50 p.p. per i Soci AIS
È RICHIESTA LA PRENOTAZIONE
Posti limitati!
+39 081 531 1388
visit@cantineolivella.wine
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