Venerdì 16 ottobre 2026 ore 20,00,
l’Associazione Italiana Sommelier,
Delegazione AIS Vesuvio delegato Ernesto Lamatta,
presso la sede di Nola VOCO Hotel – MED Restaurant
presenta
#GRANDIVITIGNIMINORI:
MALVASIA DEL LAZIO, il seminario, la degustazione e l’abbinamento.
La malvasia del Lazio indicata anche come “Puntinata” è il vitigno a bacca bianca storico ed identitario dei Castelli Romani che sorgono a 30 km a sud-est di Roma.
I suoi vini sono ricchi di fragranze di frutta gialla matura che con gli anni delineano affascinanti note mielate. La racconteremo insieme alla storia del Vulcano Laziale, che nel collasso della sua primitiva imponenza, ha oggi un vasto territorio che nelle differenti esposizioni dei suoi diversi versanti determina una viticoltura, poliedrica e di elevata vocazione.
Seminario e degustazione a cura di Angelo Petracci, responsabile della guida Vitae per il Lazio, in degustazione:
“SPUMANTE METODO CLASSICO”
PAS DOSÉ 2020 GABRIELE MAGNO
“ZEFIRA”
LAZIO IGP MALVASIA PUNTINATA 2025 PIETRA PINTA
“MALVASIA PUNTINATA”
ROMA DOC MALVASIA PUNTINATA 2024 LA RASENNA
“LAVENTE”
LAZIO IGP MALVASIA PUNTINATA 2023 EMILIANO FINI
“TELLENAE”
LAZIO IGP BIANCO 2023 STRAMACCI
“LA NUMERO”
LAZIO IGP BIANCO 2023 GABRIELE MAGNO
“VIGNA CASAL MONTANI”
FRASCATI SUPERIORE DOCG 2023 EVANGELISTI
“MALVASIA”
FRASCATI SUPERIORE DOCG 2024 CASTEL DE PAOLIS
Oltre alla degustazione vini, ci sarà la cena col menù del MED Restaurant a cura del resident Chef Mattia Barbarisi.
Consueto AperiCena:
Focaccia con crema di pecorino e mortadella.
La cena:
Mezze maniche alla amatriciana
Porchetta di Ariccia con verdure dell’orto
Con la partecipazione della Dott. Michelina Siracusano del FAI – Fondo per l’Ambiente Italiano, Delegazione di Napoli Gruppo di Nola, impegnato nella valorizzazione del patrimonio artistico, culturale e paesaggistico del nostro Paese.
VOCO Hotel Nola Naples – MED Restaurant
Centro Commerciale Vulcano Buono
80035 NOLA NA
(Parcheggio dedicato gratuito)
Ticket di partecipazione: € 55,00 a persona per i soci AIS | € 65,00 a persona per i non soci AIS. Per la prenotazione, inviare ricevuta del pagamento alla mail: info@aiscampania.it oppure whatsapp 328.703.3333, indicando nel i seguenti dati: NOME E COGNOME PARTECIPANTI – RIFERIMENTO TELEFONICO
Pagamento possibile in due modalità:
Con Bonifico Bancario ad
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER CAMPANIA ETS
IBAN: IT 41 Z 05387 40260 000002464227
BANCA POPOLARE DELL’EMILIA ROMAGNA – SORRENTO
Causale: Nominativo + GVM
Con CARTA DI CREDITO seguendo i seguenti link dedicati
Per i Soci AIS: https://pay.sumup.com/b2c/Q8NG4R58
Per i non Soci AIS: https://pay.sumup.com/b2c/QUR2SZYK
La prenotazione è impegnativa e non rimborsabile. In caso di impossibilità a partecipare, l’iscritto potrà cedere il proprio ingresso a un altro socio (senza alcuna maggiorazione) oppure a un non socio (il quale dovrà provvedere a pagare la maggiorazione per i non soci).
info:
VOCO Hotel Nola Naples – MED Restaurant
Centro Commerciale Vulcano Buono
80035 NOLA NA
(Parcheggio Dedicato Gratuito situato difronte all’entrata della struttura, al cancello annunciarsi con nome cognome)
Per raggiungere la struttura seguire le indicazioni per l’albergo da:
Autostrada A30 uscita Nola, oppure Asse Mediano Nola/VillaLiterno Variante Bis uscita Centro Commerciale Vulcano Buono
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