QUADRIPORTICO DEI TEATRI – VIALE DELLE GINESTRE – AUDITORIUM 7 e 8 settembre 2025
Appuntamento con il vino, le sue radici e la sua relazione con la storia.
A Pompei il 7 e 8 settembre con la terza edizione di “Pompeii, dell’Antichità della Vitae del Vino e del Cibo”,rivive la cultura del vino nel suo scorrere nel tempo e nei calici.
Dalle 13.30 alle 19.00 del 7 e 8 settembre
si susseguiranno, dunque, diversi interventi tematici all’Auditorium, mentre circa 40 aziende esporranno e faranno degustare i loro vini lungo Viale delle Ginestre.
L’evento è aperto a tutti i visitatori degli scavi.
Per le master class è possibile prenotare compilando il form sul sito: www.misteryapple.it
Programma
Domenica 7 settembre
Quadriportico dei Teatri
ore 16.30 Saluti istituzionali di Gabriel Zuchtriegel, Direttore del Parco Archeologico di Pompei
ore 16.45 Presentazione a cura di Dante Stefano Del Vecchio, ideatore e curatore dell’evento, con Michèle Shah, The Old Vine Conference Londra
ore 17.00 Lectio Magistralis Vero, Falso e Mistero nel Vino e nell’Arte a cura di Armando Castagno, scrittore, critico, storico dell’arte e docente dell’Accademia Treccani
ore 17.45 Convegno
Il vino nei rituali funebri a Pompei Llorenç Alapont Martin Università di Valencia, archeologo e antropologo
L’arte nella grafica comunicativa del cibo e del vino,ricordando Gualtiero Marchesi Benedetto Longobardi Ruju Art director/designer
Amphora Revolution – Un viaggio dalla GeorgiaHelmuth Köcher Merano Wine Festival – The WineHunter
Vini resilienti in Anatolia Roberto Cipresso Winemaker e scrittore
Masterclass domenica 7 settembre
Auditorium
ore 14.30 | Armenia / Iran / Ucraina
Il vino che resiste alle guerre nei millenni della storia,
con Roberto Cipresso Winemaker
Euro 20
In degustazione
Keush Areni 2028, Khachik Village Elev – Armenia
Molana, Rashen 2021 – Sardasht Yerevan – Iran
Telti Kuruk 2024, Village Shabo, Belgorod – Dniester, Odessa – Ukraine.
ore 16.00 | Moldova
Cultura Antica e vitigni della Moldova,
con Luciano Pignataro giornalista e wine blogger
Euro 20
In degustazione
Purcari Wine Viorica De Purcari “Nocturne” 2023 – Moldavia
Castel Mimi 1893 “Rara Neagra” Rosé 2023 – Moldavia
Purcari Wine “Negru De Purcari” 2021- Moldavia
Castel Mimi “Rara Neagra” red wine 2023 Moldavia
ore 17.30 | Friuli Venezia Giulia
La natura dei vini nel territorio,
con Franco De Luca Ais Campania
e Barbara Rosso Consorzio Friuli
Euro 20
In degustazione
Ribolla gialla spumante brut DOC Friuli – Az. La Sclusa
Ribolla gialla spumante brut “One&Only” DOC Friuli – Az. Fantinel
Ribolla gialla spumante brut metodo classico “Ronco Vieri” DOC Friuli – Az. Vigneti Pittaro
Friulano “Toh!” 2024 DOCFriuli – Az. Di Leonardo
Malvasia “Harmo” 2023 DOC Friuli – Az. Cantina Produttori Cormòns
Sauvignon 2024 DOCFriuli – Az. Cabert (Cantina di Bertiolo)
Sauvignon “Braida Santa Cecilia” 2024 DOC Friuli – Az. Pitari
Refosco dal peduncolo rosso 2022 DOC Friuli – Az. Obiz
Lunedì 8 settembre
Quadriportico dei Teatri
ore 16.00 Saluti di Tamuna Liluashvili, Ambasciatrice della Georgia in Italia
ore 16.30 Nicola Caputo Enoturismo: vivere il territorio attraverso la storia e la cultura vitivinicolaAssessore all’Agricoltura della Regione Campania
Enoturismo e Web Service Susanne Wess Giornalista
Olea, ulio, ulus, uogliu, Olio e cucina Nicolangelo Marsicani
Marsicani & Friends, produttore
ore 17.15 Tommaso Luongo, Presidente AIS Campania, presenta: Buon Compleanno AIS 1965-2025: 60 anni di impegno per la cultura del vino in Italia
Racconti, vini e protagonisti che hanno accompagnato la crescita di un’associazione capace di rinnovarsi coltivando conoscenza e condivisione
Consegna del ricavato Alba Vitae AIS Campania 2025 a Le Kassandre
Masterclass 8 settembre Auditorium
ore 14.30 A short tour of the winesof the Amalfi Coast and Cilento
Presentazione con Marco Serra Presidente Consorzio di Tutela e Ais Campania
Euro 20
ore 15.30 | Sannio Irpinia
Sfumature di Terroir
con Franco De Luca Ais Campania
Euro 20
In degustazione
Feudi di San Gregorio-Basilisco, “Sophia” Igt 2021
Fonzone, Fiano Docg Sequoia 2022
I Favati, Fiano Docg Pietramara 2022
Il Poggio, Falanghina del Sannio Dop Vendemmia Tardiva – 2023
Terre Massesi, Nevene Falanghina Dop 2024
Il Poggio, Falanghina del Sannio Dop 2023
ore 17.00 | Old Vine Conference
Un viaggio da nord a sud Italia, dei vigneti più antichi d’Italia: i vini dei soci della Old Vine Conference Italy, con Michele Shah, Ambasciatrice OVC Italy
Euro 20
In degustazione
Ianai –Verdicchio di Matelica DOC – 2023 – Marche
Villa Bogdano 1880 – Lison Classico docg 2022 -Confine Veneto – Friuli
Gini – Contrada Salvarenza –Soave Classico DOC 2021 – Veneto
La Maliosa Uni – METODO CORINO 2024– Toscana TOSCANA I.G.T.
Sassotondo – San Lorenzo 2021 – Ciliegiolo Maremma Toscana D.O.C.
Vecchie Terre di Montefili – Anfiteatro IGT Toscana 2019 – Toscana
I Custodi dell’Etna – Saeculare Etna Rosso Riserva DOC 2016 – Sicilia
Cusumano – Alta Mora -GUARDIOLA ETNA ROSSO DOC 2017 – Etna Sicilia
Monchiero Barolo PERNANNO Riserva 2019 – Piemonte
Tenuta San Francesco – E’ Iss Campania RossoIGT 2020
Nei pressi dell’Auditorium nei gg. 7-8 settembre ci sarà la possibilità di assaggiare:
Vincenzo del Sorbo Ristorante Pompeo Magno Pompei
Assoluto di Finocchio
Mousse di finocchio in un velo di pasta di riso, gambi e barbe pestati con mandorle, noci e parmigiano, decotto di guaine di finocchio.
Lapilleria
Crostatine salate con crema di carciofi, scarola riccia e verdurine croccanti
Antonio Tubelli Cuoco e storico della cucina napoletana
Brassica cum pane micis*
Zuppa di cavolo bianco e versa con mollica di pan
Gilormo Di Fusco Chef e insegnante istituto alberghiero G. Marconi, Vairano Scalo
Spelta et viscera gallinacea*
Minestra di farro, orzo e legumi con fegatini di pollo e crostini di pane alle erbe
Stefano Pista Chef Villa Altea
Tortello di pollo poraptum
e mozzarella affumicata su crema di mandorle dolce
e polvere di prezzemolo
* Dal libro “Ricette della cucina romana a Pompei e come eseguirle”, di Eugenia Salza Prini Ricotti
