calici

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli

Calici e… in collaborazione con AIS Napoli

presenta

Calici e… Fattoria La Rivolta

Martedì 11 giugno ore 21

Via Morosini nn.30-32

Prenotazione obbligatoria e impegnativa al 3495252394

Ingresso €30 – soci AIS €25

Una serata di degustazione tecnica con i vini Fattoria La Rivolta, cibo e musica nello stile di Calici e…

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falernodamore

Il ristorante “Parco svedese” in collaborazione con l’AIS Caserta presenta le cantine del Falerno del Massico Doc in una serie di incontri “Al mare”.
Protagonista indiscusso il Falerno, che l’opinione generale del mondo antico ha sentenziato quale principe di tutti i vini. Mentre gli storici ne annotano la presenza
 nei banchetti degli imperatori come nelle provviste che seguivano eserciti e generali nelle grandi imprese espansionistiche dell’antica Roma,
indistintamente poeti e scrittori latini ne hanno tessuto grandi elogi. In particolare, ne ha celebrato
i fasti Virgilio con una frase divenuta oramai famosa : “Nec cellis ideo contende Falernis”. È vero, lo diceva il sommo poeta, ma sarà davvero così ?

lapotaturamasseriacampito

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazioni di Napoli e Caserta

Masseria Campito

In collaborazione con Ais Napoli e Ais Caserta

2° Corso di Potatura della Vite

La Potatura Verde

Come promesso, eccoci con il secondo corso di potatura tecnico pratico in Masseria Campito. Stavolta, seguendo la stagionalità degli interventi in vigna ci occuperemo della potatura verde. Nel volantino le modalità di partecipazione all’evento.

Ci vediamo da Masseria Campito l’8 giugno…

info e prenotazione 3405828024 0815027540

info@masseriacampito.it

#sommelier #aisnapoli #aiscaserta

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sandomenico

LA RINASCITA
Evento di promozione territoriale e culturale
a cura dell’Associazione NEAURBS
PROGRAMMA 

Convento di San Domenico Maggiore (Na)

15 Giugno ore 9-17.30

L’associazione Nea Urbs propone l’evento “La Rinascita”, per il rinnovamento dell’arte e della cultura attraverso iniziative di recupero dei beni storici e culturali, nonché del tessuto ambientale e sociale di Napoli e Roma, creando un gemellaggio tra le due città.

L’evento si dividerà tra un’area espositiva, che ospiterà opere d’arte di maestri e giovani emergenti, e una sala convegni, dedicata ad approfondimenti sulla tradizione culturale, territoriale, ambientale e sociale locale, intervallati da performance musicali e da incontri con le realtà enogastronomiche del territorio.

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treconi2019

A Napoli i migliori maestri gelatieri d’Italia

Giovedì 30 maggio sulla terrazza del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo
l’evento di Città del gusto di Napoli con i Tre Coni 2019 del Gambero Rosso

Il gelato mette tutti d’accordo, piace a grandi e piccini, può sostituire un pasto, essere light, per celiaci e ora anche gourmet. E con l’estate alle porte, i migliori maestri gelatieri d’Italia si riuniranno a Napoli per celebrarlo, per raccontare le ultime novità, i gusti di tendenza. Un prodotto oramai destagionalizzato che vede consumi in crescita ogni anno con circa kg 7 di consumo pro capite.

Giovedì 30 maggio, a partire dalle ore 19, sulla Terrazza Angiò del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo (via Ponte di Tappia 25 – Napoli) andrà in scena la seconda edizione di Tre Coni 2019 a cura della Città del gusto Napoli, il network di divulgazione enogastronomica e grandi eventi del Gambero Rosso. L’evento vedrà sfilare i Maestri del brivido premiati col massimo punteggio dalla guida Gelaterie d’Italia 2019 del Gambero Rosso.

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MAS-post

#MigliorAspiranteSommelier2019

Gioventù e formazione per un universo di valori.

Gioventù, formazione, sommellerie. L’iniziativa “Miglior Aspirante Sommelier Istituti Alberghieri della Campania”, è un concorso riservato agli allievi degli Istituti Professionali per i Servizi Alberghieri e Ristorazione della Regione Campania.

Giunto alla X Edizione il concorso nasce nel 2009 su proposta dell’Associazione Italiana Sommelier Campania, con lo spirito di unire, attraverso un confronto attivo e formativo, gli Istituti alberghieri della regione. Un progetto che vive in funzione di una crescita di comparto, unitaria, per un settore strategico per la Regione, data la naturale vocazione per il settore turistico.

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fastavico

FESTAVICO 2019

con AIS PENISOLA SORRENTINA 
 
“Che meraviglia.
Che meraviglia vedere gli chef sorridere, discutere, lavorare fianco a fianco, darsi di gomito e poi rimettersi ai fornelli.
Che meraviglia
immaginarli ad una Festa, la loro Festa, che ogni anno è sempre uguale e sempre diversa. Nacque quasi per gioco diciassette anni. Il mood è lo stesso, le modalità sono cambiate. Loro sono sempre uguali, forse.
Che meraviglia
rimettersi in gioco, riscoprire il valore del cibo, il gusto, il senso della Festa, risvegliare i sensi.

esperienzeborboniche

L’Estate dei Borbone Il quarto appuntamento di “Esperienze Borboniche” sarà dedicato al racconto delle residenze 

dove re e regine del Regno trascorrevano il loro tempo libero

L’ultimo appuntamento della kermesse Esperienze Borboniche, che si svolgerà il giorno 30 maggio (alle ore 20:30) presso l’Archivio Storico (ristorante e premium bar ubicato a Napoli, in via Scarlatti, 30) sarà dedicato all’Estate dei Borbone.

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viniebuoipuglia

Giovedì 13 Giugno ore 20:30

Il Principe – Pompei 
Vini e Buoi dei Paesi tuoi
con Menhir Salento e AIS Comuni Vesuviani
tel 0818505566 o whatsapp 3476348787.
Vini e Buoi dei Paesi tuoi, serata didattica e  degustazione, Giovedì 13 Giugno ore 20:30, approfondiremo un territorio la PUGLIA, attraverso i suoi grandi vini e la sua tradizione culinaria. In collaborazione con l’azienda Menhir Salento e AIS Comuni Vesuviani

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