Miglior Sommelier Campania 2012

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L’Associazione Italiana Sommelier Campania indice il
Concorso “MIGLIOR SOMMELIER CAMPANIA 2012″ 
per il giorno 26 febbraio 2012 presso il Miglio D’Oro Park Hotel di Ercolano. Il concorso è suddiviso nella sezione professionisti (minimo sei partecipanti) e non professionisti (minimo sei partecipanti).Le domande dovranno pervenire entro e non oltre il giorno 11 febbraio 2012 a mezzo fax o email alla segreteria regionale.
Per le modalità di iscrizione e partecipazione scarica qui il regolamento concorso per professionisti.
Per le modalità di iscrizione e partecipazione scarica qui il regolamento concorso per non professionisti.

Pianta un ceppo anche tu… a Napoli

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“Pianta un ceppo anche tu…”  martedì 10 Gennaio ore 10.30

Scuola dell’Infanzia “Giochi Infiniti”  Via Ponti Rossi n.113 Napoli

Cercasi volontari (sommelier e non) per la messa a dimora di un vigneto… Offresi una pacca sulla spalla e nulla più, ma vuoi mettere la gioia di partecipare alla nascita di un vigneto nel cuore della città di Napoli? Vigneto che sarà utilizzato, per di più, per il tradizionale rito della vendemmia dalla Scuola dell’Infanzia “Giochi Infiniti” per la gioia dei tantissimi bambini che la frequentano ogni giorno.

A coordinare le operazioni, Gerardo Vernazzaro, enologo di Cantine Astroni, che metterà a disposizione per questo fine benefico oltre al tempo ed alla professionalità anche i ceppi necessari per il concreto impianto del vigneto.

“Nessuno vuole più lavorare la terra” è un vecchio adagio degno dell’esilarante sketch con il quale, una ventina d’anni fa, il Trio Marchesini-Lopez-Solenghi ironizzava sui luoghi comuni più amati dagli italiani…Che ne dite, il prossimo 10 Gennaio ci proviamo almeno una volta a sconfiggere tutti insieme questo luogo comune?

Vi aspettiamo. Astenersi perditempo.

info e prenotazioni: Tommaso Luongo 335.6790897  | Delegato Ais Napoli | www.aisnapoli.it

Associazione Italiana Sommelier per TELETHON

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L’Associazione Sommelier Campania per Telethon, raccolta fondi in favore della ricerca scientifica.

Domenica 18 Dicembre 2011 banco d’assaggio con i 21 vini campani premiati con i cinque grappoli DUEMILAVINI 2012 | Il Libro Guida dei Vini d’Italia.

Grand Hotel Vesuvio,  via Partenope n.45,  Napoli | Orario dalle 17.00 alle 23.00

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Una Giornata in Frantoio | AIS Avellino

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UNA GIORNATA IN FRANTOIO PER DIVENTARE CONSUMATORI CONSAPEVOLI

Ciascuno di noi dovrebbe sempre sapere se quello che mangia è un alimento sicuro, certificato e soggetto a tutti i controlli obbligatori per legge. La sicurezza alimentare, però, spesso viene minacciata dal pericolo della contraffazione, che può ledere gravemente il benessere delle persone. Il concetto di qualità in ambito alimentare, è innanzitutto sinonimo di “salute”, e ad esso è indissolubilmente legato quello di “legalità” (all’interno di tutti i passaggi della filiera produttiva), senza la quale non è possibile dare alcuna garanzia di sicurezza al consumatore finale.L’azienda che visiteremo sarà il frantoio di SAN COMAIO ubicato nel caratteristico comune di Zungoli.

Ecco il PROGRAMMA della Giornata: domenica 11 dicembre 2011

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