ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli
Blend 75 in collaborazione con AIS NAPOLI
p r e s e n t a n o
Ubaldo Rosi: un nobile “classico”
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Metodo Classico Spumante Brut Riserva 2008, 2010, 2012, 2014, 2015
15 DICEMBRE | h19
Grand Hotel Parker’s – Napoli
Costo di partecipazione: €60 a persona per i soci AIS / €70 a persona per i non soci AIS
Pagamento esclusivamente tramite bonifico: BLEND 75
IBAN: IT11U0760103400001055641292
Causale: Nome e Cognome + Colonnara
Per info ulteriori contattare Francesca Pisacane: blend75@outlook.it; tel. 3407061414
Sabato 10 dicembre il Casale di Riardo con l’azienda vitivinicola il Verro,
la proloco di Riardo e l’Ais Campania delegazione di Caserta
ha organizzato una degustazione guidata dei vini della produzione della Cantina il Verro
Interverranno:
La giornalista Antonella Amodio
Il Produttore Cesare Avenia
Il Delegato Ais Campania delegazione di Caserta Pietro Iadicicco
Nel sec. VI il fiero popolo dalle lunghe barbe fondò in Italia i Regni della Langobardia Maior e Langobardia Minor, amministrati da re e duchi che hanno lasciato testimonianza del loro passaggio attraverso molteplici opere appartenenti al nostro patrimonio storico e artistico: come non citare la Croce di Re Desiderio custodita a Brescia o la Chiesa di Santa Sofia a Benevento?
Giovedì 15 dicembre 2022 la Delegazione Ais Benevento
avrà il piacere di portarvi in viaggio nei due regni longobardi attraverso il racconto delle aziende pluripremiate “Perla del Garda” e “Fontanavecchia”: i vini del Garda e sanniti in una degustazione guidata a cui farà seguito la cena conviviale presso la “Locanda della Luna”.
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli
Wine Tasting aperto al pubblico
sabato 3 e domenica 4 dicembre
Appuntamento imperdibile che permetterà ai partecipanti di scoprire e approfondire la conoscenza dei vini irpini.
Due serate di degustazione nelle giornate di sabato 3 e domenica 4 dicembre ad Avellino in cui scoprire oltre 50 diverse espressioni delle 3 DOCG irpine:
Greco di Tufo DOCG, Fiano di Avellino DOCG e Taurasi DOCG.
Oltre ai banchi d’assaggio curati dai sommelier AIS CAMPANIA non mancheranno sfiziosi assaggi e una selezione di prodotti tipici del territorio irpino.
Sede della degustazione:
Teatro Carlo Gesualdo | Piazza Castello | Avellino Continua a leggere
L’AIS Associazione Italiana Sommelier – Delegazione di Caserta
presenta il seminario-degustazione 2022
BORDEAUX
….
Un vino che nasce dall’interpretazione a più voci di uno stesso spartito, un territorio la cui potenzialità è
l’eleganza: Châteaux, Crus e Terroirs, baluardi della filosofia bordolese, rappresentano il sistema di qualità
della culla del vino europeo e la sua illustre fama a livello mondiale.
Il vigneto bordolese e la composizione stilistica e produttiva delle diverse etichette selezionate saranno
oggetto di riflessioni e pensieri in una straordinaria serata con un seminario guidato da Cristiano Cini,
miglior sommelier della Toscana nel 2003 e Presidente regionale AIS Toscana, mentore di Sommelier e
mente di Wine TV, che dirigerà l’esecuzione dei vini “custodi del tempo”.
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER CAMPANIA
Anteprima Vitigno Italia 2023
Hotel Excelsior
Via Partenope, n.48 Napoli
29 novembre 2022
Ritorna Anteprima VitignoItalia, il 29 novembre 2022 sempre all’Hotel Excelsior di Napoli.
E’ possibile acquistare il biglietto con riduzione SOMMELIER AIS al costo di 15 euro con bonifico a
ASSOCIAZIONE SOMMELIER CAMPANIA
IT 41 Z 05387 40260 000002464227
BANCA POPOLARE DELL’EMILIA ROMAGNA – SORRENTO
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER CAMPANIA
Nasce l’Area Concorsi Ais Campania: We want you
Carissimi soci,
abbiamo ancora negli occhi la finale del Concorso Miglior Sommelier d’Italia Premio Trentodoc che si è svolta nella nostra regione, a Sorrento, sabato 12 novembre.
E’ stato bellissimo vedere competenza, preparazione e professionalità, entusiasmo ed energia, orgoglio e senso di appartenenza.
Facciamo anche qui i nostri complimenti ad Alessandro Nigro Imperiale per la meritatissima vittoria.
Siamo contenti di approfittare di questa occasione per annunciare la nascita dell’Area Concorsi di Ais Campania e la nomina a referente di questa sezione di Luca Matarazzo, che si è aggiudicato recentemente la VI edizione del Master Romagna Albana Docg.
Nuvola: cialda di mais con misticanza, caviale Malossol di Oscietra, gamberi di Mazara e la sua maionese Lapillo Panettone
Sfera di baccalà ricoperta con salsa di papaccelle, scarola riccia e polvere di olive nere e finocchietto selvatico
Cotto e crudo di seppia su fagiolini Cannellini all’anice stellato
