Coppa_di_Nestore

#RoadtoAmericasCup2027

Mare, Vino e la Coppa di Nestore

Convegno, degustazione e masterclass al Museo Darwin-Dohrn

15 ottobre ore 18 Convegno (a seguire banco d’assaggio).

15 ottobre ore 19 Masterclass Il vino e il mare, un viaggio lungo secoli.

Museo Darwin-Dohrn

Viale Anton Dohrn n.49, Napoli

15 euro é la donazione consigliata sulla piattaforma Eventbrite per accedere solo al convegno con degustazione a banco d’assaggio; è per chi vorrà partecipare anche alla masterclass (posti limitati) dovrà versare euro 30 con bonifico a AIS Campania (comprensivo di ingresso al convegno).

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EREMO_DEI_CAMALDOLI

Un luogo ricco di storia, natura e bellezza, da scoprire sotto una luce nuova per dare Nuova Vita al magnifico complesso

Un percorso che immergerà i visitatori nelle infinite ricchezze dell’ Eremo  tutte da scoprire……
In un intreccio sinergico con la Sovrintendenza di Napoli si introdurrano i visitatori  nell’affascinante mondo  del restauro e del recupero dei beni che rendono il nostro territorio unico e fonte di inestimabile ricchezza

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Vini_in_Centro

Venerdì 23 ottobre 2026,
nella suggestiva cornice del Gran Caffè Napoli 1850 di Castellammare di Stabia,
si terrà la settima edizione di “Vini in Centro”, una serata dedicata all’incontro tra grandi vini e gastronomia d’eccellenza.
Un appuntamento pensato per appassionati, intenditori e curiosi, dove sarà possibile coprire e degustare una selezione di vini di pregio, accompagnati da specialità gastronomiche ricercate e prodotti di alta qualità.

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Rosso Nero Rosa Moderno Vino Degustazione Volantino - 1

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER PENISOLA SORRENTINA E CAPRI
C’è posto per te

in collaborazione con AIS Penisola Sorrentina e Capri

presenta

Calici di Bolgheri

Degustazione guidata dal Presidente Ais Toscana Cristiano Cini

presso

C’è posto per te, Traversa C.M.I. 59. Castellammare di Stabia (NA)
Venerdì 23 ottobre alle 20:30 vi condurremo in un viaggio sensoriale d’eccellenza attraverso il territorio di Bolgheri, con cinque delle sue etichette più rappresentative e prestigiose, accompagnati da piatti tipici della nostra cucina. Eterni, premiatissimi e memorabili, ecco le perle in degustazione proposte da C’è posto per te:

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GRANDIVITIGNIMINORI

Venerdì 16 ottobre  2026 ore 20,00,

l’Associazione Italiana Sommelier,
Delegazione AIS Vesuvio delegato Ernesto Lamatta,
presso la sede di Nola VOCO Hotel – MED Restaurant
presenta
#GRANDIVITIGNIMINORI: 
MALVASIA DEL LAZIO, il seminario, la degustazione e l’abbinamento.
La malvasia del Lazio  indicata anche come “Puntinata” è il vitigno a bacca bianca storico ed identitario dei Castelli Romani che sorgono a 30 km a sud-est di Roma.
I suoi vini sono ricchi di fragranze di frutta gialla matura che con gli anni delineano affascinanti note mielate. La racconteremo insieme alla storia del Vulcano Laziale, che nel collasso della sua primitiva imponenza,  ha oggi un vasto territorio che nelle differenti esposizioni dei suoi diversi versanti determina una viticoltura, poliedrica e di elevata vocazione.

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Vendemmiamo_Catalanesca_01

La tradizione che si rinnova

Torna “Vendemmiamo la Catalanesca. L’uva di Re Alfonso V d’Aragona”:

Domenica 4 ottobre 2026 si terrà la XIII edizione della festa della Vendemmia

organizzata da

Cantine Olivella, azienda vitivinicola attiva a Sant’Anastasia da oltre vent’anni, in collaborazione con AIS Vesuvio.

Alle pendici del Monte Somma, nel cuore del Parco Nazionale del Vesuvio, festeggeremo insieme la Vendemmia 2026 raccogliendo l’uva dell’amore: la Catalanesca, importata da Alfonso V d’Aragona per amore di Lucrezia d’Alagno, proprietaria terriera alle pendici del Vesuvio.

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PALUMMO_SOLIDALE

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER –  Delegazione di Napoli

CEINGE, in collaborazione con AIS Napoli

8 ottobre 2026 alle ore 20:00

presenta

Il “palummo” solidale

In uno dei luoghi riferimento di Napoli per la Ricerca biomedica e la Diagnostica molecolare avanzata si proverà a mettere in riga lo scostumato, amabile, monello, talentuoso e scugnizzo vitigno partenopeo: il piedirosso, alias “per’ ‘e palummo”. Un viaggio tra le gioie e i dolori dell’uva più rappresentativa del Golfo, raccontata attraverso l’abbinamento a pietanze altrettanto attraenti e complicate.

La degustazione, condotta da Franco De Luca (coordinatore didattica AIS Campania), vedrà la partecipazione delle Aziende:

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Zest & Friends Chapter one

ZEST & FRIENDS — Chapter One

Serata a 4 mani a Sorrento – Grand Hotel La Favorita***** al ristorante gourmet Zest. 
Nasce Zest & Friends, un nuovo progetto dedicato all’incontro, alla condivisione e alla contaminazione gastronomica.
Un format pensato per accogliere grandi protagonisti della cucina e dare vita, ogni volta, a nuove storie, nuovi dialoghi e nuove interpretazioni.
Per il primo appuntamento, lo Chef Domenico Iavarone incontra lo Chef Nino Di Costanzo, due Stelle Michelin, per una speciale cena a quattro mani.

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Sorrento_Cantine_De_Angelis

Consegna dei diplomi ai nuovi Sommelier AIS CAMPANIA – delegazione Penisola Sorrentina e Capri

Sabato 3 ottobre 2026 alle h11.45 presso il Relais Regina Giovanna di Sorrento.
Visiteremo una delle vigne da cui Cantine De Angelis crea i propri vini nel cuore della DOP Penisola Sorrentina, in uno dei luoghi più affascinanti della nostra delegazione.
CONSEGNA DEI DIPLOMI ai nuovi sommelier cui seguirà una degustazione in vigna accompagnata da piccoli assaggi culinari realizzati dal Relais Regina Giovanna.
Evento aperto anche a chi non deve ritirare il diploma e vuole godersi una mattinata in vigna.

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