#MigliorAspiranteSommelier2019
Gioventù e formazione per un universo di valori.
Gioventù, formazione, sommellerie. L’iniziativa “Miglior Aspirante Sommelier Istituti Alberghieri della Campania”, è un concorso riservato agli allievi degli Istituti Professionali per i Servizi Alberghieri e Ristorazione della Regione Campania.
Giunto alla X Edizione il concorso nasce nel 2009 su proposta dell’Associazione Italiana Sommelier Campania, con lo spirito di unire, attraverso un confronto attivo e formativo, gli Istituti alberghieri della regione. Un progetto che vive in funzione di una crescita di comparto, unitaria, per un settore strategico per la Regione, data la naturale vocazione per il settore turistico.
AIS CAMPANIA
delegazione Penisola Sorrentina
presenta
Vitae Caprese
un giorno sull’isola di Capri alla scoperta di vigne e vini dell’Isola
Sabato 8 giugno 2019 alle h10
Ritorna lo straordinario appuntamento dedicato alla scoperta dell’Isola di Capri e delle sue rarità enologoche…
Su iniziativa di Emanuele Izzo, Delegato AIS Penisola Sorrentina, in compagnia di Elvira Coppola, vicedelegato e referente a Capri, salperemo alla volta della celebre isola ricca di fascino e mistero, luogo d’ispirazione per artisti, poeti e…vignaioli: ad accoglierci sarà lo storico produttore Scala Fenicia, svelando i i segreti della viticoltura dell’isola e delle sue antiche usanze.
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli
La Sfida n.5
E il Piave mormorò… non passa lo straniero!
Venerdì 24 maggio ore 20.30
Steffen Wagner vsDimitrios Constantopulos
Enopanetteria I Sapori della Tradizione
Corso Europa n.125 Melito (Na)
Euro 25. Info e prenotazioni: 081.7117410
Prenotazione obbligatoria e impegnativa
ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli
GARI in collaborazione con Enoteca Scagliola
presenta
#SENZACONFINI
27 Maggio ore 20.30
GARI, Osteria Giappoletana
Via G. Jannelli, 550
Info e prenotazioni: 08119912033
La cucina creativa dello Chef Nello Laezza verrà accompagnata da una proposta etilica che vuole divertire, giocando con assonanze e contrappunti, in una serata che vuole abbattere le barriere cultural-gastronomiche che separano Oriente e Occidente.
Sarà presente l’azienda irpina, Società Agricola Bellaria.
A guidare i partecipanti, in questo percorso sensoriale molto “giappoletano”, Tommaso Luongo, Delegato Ais Napoli
Posti limitati. Disponibili a numero chiuso e previa prenotazione esclusivamente tavoli da 4 o multipli.
L’Ais Campania a Vitigno Italia
Castel dell’Ovo, via Eldorado 3, Napoli
Orario: dalle ore 15.00 alle ore 22.00
Pane & Caffè e Univerest
in collaborazione con AIS Avellino
presentano
Il Fiano dalle Murge all’Irpinia passando per il Cilento
Martedì 28 maggio ore 21:00
presso il Campus multimediale Univerest
via Gradifossi-Capuozzo, Mirabella Eclano (Av)
“Una notte ad aspettare che spunti, da qualche parte, la luna.
La più grande che c’è. Un disco bianco, come fosse una canzone antica, alla quale Wine&Thecity ha dedicato la dodicesima edizione.
La luna, dodici edizioni come dodici notti. Come la dodicesima notte.
Quella, che se fosse stato Shakespeare, a scriverla, sarebbe stata sotterfugi e inganni, travestimenti e duelli. Bugie, su tutto.
E amore, forse. E allora ci voleva un rito, per chiudere o per cominciare.
Per finire o non smetterla mai.
Un rito di iniziazione, un rito del mare, un rito ‘verso’.
Verso quel disco bianco che il 18 maggio spunterà da qualche parte proprio mentre Wine&Thecity toccherà il suo apice.
VULCANICAIS 2019 – DEGUSTANDO IL VESUVIO
VENERDÌ 7 GIUGNO – START 20.00
Villa Signorini Events & Hotel – Via Roma 43, Ercolano (NA)
Tra le iniziative volte a tutelare e promuovere il nostro Territorio, anche quest’anno si rinnova l’appuntamento con “VULCANICAIS”, manifestazione dedicata alle eccellenze enologiche e agroalimentari del Vesuvio, alla sua quinta edizione. L’Evento si svolgerà Venerdì 7 Giugno ad Ercolano negli splendidi spazi di Villa Signorini e vedrà la partecipazione di Aziende di rilievo del settore, nonché di Chef di prestigio nel panorama della Ristorazione, tutti provenienti dal territorio Vesuviano. Banchi di assaggio con più di 100 etichette di vini, cooking shows a cura di Grandi Chef ed Illustri Maestri Pizzaioli, finger tastes, percorsi sensoriali guidati, birre, olio, mieli, dolci ed altre delizie tipiche “Only Made in Vesuvio” accompagnati dal fumo lento del Club amici del TOSCANO ®. L’evento sarà impreziosito dalle note al pianoforte del Maestro.
