Filiera Aziende Vitivinicole BENEVENTO
È di nuovo tempo per l’appuntamento in smart tasting di #FILIERA alla scoperta dei territori vitivinicoli della Campania.
Andremo ad osservare più da vicino la Provincia di Benevento, portando in degustazione i vini prodotti da uve #aglianico in un areale, quello del Sannio, che sa solo vale la metà della produzione quantitativa campana.

Vitae2021

 

#Vitae2021
Sono 30 i vini campani eccellenti per l’Associazione Italiana Sommelier.
Nella edizione della Guida Vitae 2021, 30 vini della nostra regione sono stati insigniti delle quattro Viti, il simbolo che viene assegnato dai degustatori ai prodotti che hanno ottenuto un punteggio minimo di 91 punti, vini di eccellente profilo stilistico e organolettico.
Sabato 28 novembre, l’AIS presenterà ufficialmente la Guida Vitae 2021, in un evento che quest’anno si terrà via web.

logoais

 

Comunicato Ais Campania.

In ottemperanza al Decreto della Presidenza del Consiglio dei Ministri del 24 Ottobre 2020 in materia di “Misure urgenti di contenimento del contagio sull’intero territorio nazionale”, l’Associazione Italiana Sommelier sezione territoriale della Campania

COMUNICA

Che tutte le attività formative con decorrenza immediata e fino al giorno 24 novembre 2020 proseguiranno, mediante didattica a distanza.

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Filiera Aziende Vitivinicole SALERNO

Riprende il ciclo di appuntamenti in smart tasting di #FILIERA alla scoperta dei territori vitivinicoli della Campania.
Andremo ad osservare più da vicino la Provincia di Salerno, portando in degustazione i vini prodotti da uve #fiano ma su terreni “diversi” da quelli canonici dell’entroterra irpino.
Un appuntamento certamente da non perdere!
Il progetto #FILIERA di AIS Campania prosegue con un evento Premium in collaborazione con il

Consorzio Tutela Vini Salerno

, con i suoi produttori e con le Delegazioni

Delegazione Ais Cilento-Diano

e

AIS Salerno

primaverabordeaux

AIS CAMPANIA – delegazione Penisola Sorrentina

presenta

PrimaVera a BORDEAUX con Armando Castagno

Sabato 31 ottobre 2020 alle h11

Sarà la PrimaVera degustazione-seminario mai organizzata su Bordeaux nel nostro territorio, una delle rare mai viste in Italia, un vero e proprio corso di formazione su tutti i suoi celebri terroirs: Graves | Pessac-Léognan | Margaux | Pauillac | St. Julien | St. Estèphe | Haut-Médoc | Moulis-en-Medoc | Pomerol | St. Émilion | Sauternes

Luoghi leggendari, che toccano l’anima dei grandi appassionati, mete di pellegrinaggio, i cui vini ne hanno decretato l’immortalità assoluta!

Come ogni anno, e in questo ancor di più, abbiamo voluto che i vini in degustazione fossero i più rappresentativi e prestigiosi, inserendo tra le dodici etichette alcune referenze mitiche.

12 GRANDISSIMI VINI in degustazione:

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waponatural

Un percorso esperienziale composto da 5 incontri didattici + visita finale in azienda con i docenti dell’Associazione Italiana Sommelier finalizzato alla conoscenza e all’approfondimento del Vino e del Metodo di Abbinamento Cibo Vino. Il Menù è completamente gluten free quindi adatto anche a corsisti celiaci o intolleranti al glutine.

Il corso si svolgerà presso Wapo Natural Food, Piazza F. Fuga, 9 Napoli – Vomero nel pieno rispetto del distanziamento e delle norme per la prevenzione del Covid-19.

Brunello 2020 exeL’Enoteca La Botte in collaborazione con AIS Associazione Italiana Sommelier

Delegazione di Caserta

presenta

BRUNELLO DI MONTALCINO
….
L’INVENZIONE DI UN SINGOLO

Un racconto che affonda le proprie radici nell’Ottocento quando una vite chiamata “Brunello” o “Brunellino” viene ad essere identificata come una varietà del Sangiovese, uva nobile e pregiata oggi simbolo mondiale del miglior made in Italy.

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