AIS Campania protagonista anche quest’anno al Merano WineFestival
La squadra di AIS Campania presente durante la 34esima edizione di Merano WineFestival
Sono 10 i sommelier guidati dal presidente AIS Campania Tommaso Luongo presenti durante uno degli eventi internazionali più ambiti nel settore enogastronomico. Merano WineFestival2025, curato dal patron Helmuth Köcher – The WineHunter – aprirà i battenti dal 7 all’11 novembre con le consuete iniziative culturali dove cibo e vino diventano i protagonisti assoluti.
Show cooking, degustazioni e abbinamenti tematici, a cura diTommaso Luongo e Franco De Luca referente didattica AIS Campania. Da venerdì 7 a lunedì 10 novembre nella Gourmet Arena – Campania Gourmet – l’evento “Leopardi a Tavola”, ilprogetto che intreccia cultura, cucina e identità, rendendo omaggio alla figura di Giacomo Leopardi attraverso i sapori della tradizione partenopea. Nel cuore della Gourmet Arena, il maestro Antonio Tubelli, custode della memoria gastronomica napoletana, darà vita a un percorso di cucina e racconto, accompagnato da Lino Scarallo e Peppe Aversa, e dalle interpretazioni contemporanee di grandi protagonisti della ristorazione campana e non solo: Umberto De Martino, Tiziano Palatucci, Alberto Toè, Angelo D’Amico, Pasquale Tarallo e Carlo Scutiero.
Immancabili le masterclass esclusive come
Soddisfazione nelle parole di Tommaso Luongo, presidente di AIS Campania: «Ancora una volta siamo accanto ai produttori vitivinicoli, ai ristoratori e a tutti gli appassionati del vasto mondo enogastronomico. Fondamentale la dimostrazione del corretto abbinamento tra cibo e vino, nella cornice storica di “Leopardi a Tavola”, ma altrettanto importante dimostrare che lo scorrere del tempo ha i suoi benefici nei nostri straordinari bianchi, un patrimonio da valorizzare nel mondo. Grazie ancora alla nostra squadra che ha aderito in maniera compatta, tra sommelier e delegati provinciali, per coadiuvare al meglio la buona riuscita di un evento unico nel panorama italiano come Merano WineFestival».
La Campania del vino parteciperà infatti con un progetto corale di valorizzazione e promozione del territorio: “Campania Wines”. Ancora una volta, quattro consorzi di tutela si presenteranno insieme nello spazio esclusivo Casa Campania, un luogo di incontro, degustazione e racconto dedicato alla qualità e alla ricchezza enologica della regione. Capofila dell’iniziativa è il Sannio Consorzio Tutela Vini, in qualità di soggetto mandatario dell’ATS “Campania.Wine”, costituita insieme al Consorzio Tutela Vini Vesuvio, al Consorzio Vita Salernum Vites e aVITICA – Consorzio Tutela Vini Caserta. Con il supporto di Maria Grazia De Luca, delegata AIS Benevento; Pietro Iadiciccodelegato AIS Caserta e dei sommelier AIS Campania.
Il programma completo di “Leopard
Venerdì 7 novembre 2025
Sabato 8 novembre 2025
Domenica 9 novembre 2025
Lunedì 10 novembre 2025
La selezione di prestigio dei vini in degustazione nell’evento“Master Class Campania”
Quintodecimo – Grande Cuvée Luigi Moio 2020
I Favati – Fiano Pietramara etichetta bianca DOCG 2018
Di Meo – Fiano DOCG Alessandra Riserva 2015
Feudi di San Gregorio – Goleto Greco di Tufo Riserva DOCG 2019
Cantine Marisa Cuomo – Fiorduva 2020
Fontanavecchia – Facetus
Villa Matilde – Vigna Caracci, Falerno del Massico DOP Bianco 2018
Cantine Antonio Mazzella – Vigna del Lume Biancolella DOP 2021
Mastroberardino – Stilèma