Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Caserta
La lenta e paziente filatura di un arazzo ampelografico e colturale
Vigneti sparsi ancorati a luoghi remoti, dimenticati e recuperati
Relazione e degustazione a cura di: Piero Cella
Quarto Moro e la sua Sardegna
degustazione raccontata
Vino 2010 CRG Uva Carignano da vigneti di 70 anni zona del Sulcis
Vino 2010 BVL Uva Bovale da vigneti di oltre 40 anni zona Campidano
Vino 2010 CGN Uva Cagnulari da vigneti di 50 anni zona regione di Cors
Vino 2010 MNC Uva Monica da vigneti di oltre 100 anni zona del Sulcis
Vino 2010 CNN Uva Cannonau da vigneti di 50 anni zona Dorgali
Vino 2010 MRS Uva Maristeddu da vigneti di oltre 60 anni zona Mandrolisai
Memorie…ricordi, speranze,
quel che resta di un patrimonio storico produttivo ormai dissipato
Degustazione storica
1950 Vernaccia flor 22 Oristano
1960 Vernaccia di Oristano Antico Gregori Oristano
1970 Nieddera Rosso Valle del Tirso
1989 Rosato Niddiera Valle del Tirso
Mercoledì 17 giugno 2015 – ore 20:30
Enoteca La Botte
Casagiove (CE)
Ticket di partecipazione30€/persona
Durante la serata verrà servito un piatto in abbinamento
Prenotazione obbligatoria – Posti limitati.
Per info e prenotazioni inviare un SMS al numero 333.4289133 (Marco)
caserta@aiscampania.it a.i.s.caserta info@enotecalabotte.it