WORKSHOP “DAL LUPPOLO AL BROCCA”
Dal 20 al 22 Maggio 2016, il Castello Arechi di Salerno ospita la prima edizione di”Birra in B…Rocca”, evento “multicanale” incentrato sulle eccellenze della produzione brassicola artigianale. Degustazioni, mostre, musica live e solidarietà frai punti salienti delle 3 giornate.
In agenda, anche il Workshop “Dal Luppolo alla Brocca”, curato da Unionbirrai (nellapersona di Alfonso Del Forno, Coordinatore Unionbirrai Beer Tasters della Campania) e AIS (nella persona di Vittorio Guerrazzi, degustatore ufficiale AIS Salerno).
Il Workshop si terrà già il 20 Maggio, a partire dalle 18:30, nella Sala Convegni delCastello, e verrà “replicato” nei 2 giorni successivi alla stessa ora. Al centro delle trattazioni, storia della birra, produzione, tecniche degustative (ogni birrificio metterà a disposizione 10 cl di prodotto a persona), abbinamenti, falsi miti ecuriosità.
Il costo, pari a 10 euro a persona (max 40 partecipanti, acquisto solo online dallapagina www.mestieriesapori.com/ticket‐dal‐luppolo‐alla‐brocca), comprende:partecipazione al Workshop del giorno prescelto, boccale in vetro con logo dell’evento, attestato di partecipazione ed ingresso agli stand.
Per ulteriori informazioni: www.birrainbrocca.it
La Società di Gestione Castello Arechi e Mestieri e Sapori,
sono lieti di comunicarvi che dal 20 al 22 Maggio 2016, i suggestivi spazi del Castello Arechi, accoglieranno la kermesse “Birra in B…Rocca”, primo evento “multicanale” improntato sulle eccellenze salernitane della produzione “brassicola” artigianale. Tre serate intense, caratterizzate da degustazioni, workshop e musica live, accanto alla birra, declinata nelle “creazioni” di 9 birrifici regionali, il meglio dello Street Food locale, teso a valorizzare gli accostamenti gastronomici della tradizione campana; sulla birra, invece, grazie al contributo di Unionbirrai Campania e AIS Salerno, si costruirà un percorso di conoscenza finalizzato all’acquisizione delle tecniche di degustazione; ruolo importante rivestirà l’intrattenimento dal vivo, sulle note travolgenti della Skizzekea Band, l’irresistibile “crescendo” targato Disco Inferno e il sound mediterraneo dei Via Toledo. Un capitolo a parte merita l’artigianato solidale, che esporrà brocche artistiche, realizzate da ragazzi portatori di disabilità . Il ricavato della vendita delle brocche, sarà devoluto all’associazione “Il Grillo e la Coccinella” di Cava de’ Tirreni per l’acquisto di beni necessari alla rieducazione dei bambini autistici. In coda alla kermesse, infine, una giuria di esperti ed appassionati voterà la miglior Birra in B…Rocca della prima edizione.
Durante le tre giornate sarà disponibile un servizio navetta, con partenze da Salerno e Cava de’ Tirreni
La manifestazione gode del patrocinio del Comune di Salerno.
Di sotto i link dell’evento:
www.birrainbrocca.it
https://www.facebook.com/events/856531731140940/
https://www.facebook.com/DegustArteSalerno/?fref=ts