20 Luglio, Prove tecniche di Simposio…da Nino

Un ciclo di incontri gourmet dedicati all’approfondimento conviviale di tematiche legate al mondo del vino per arricchire le nostre conoscenze e coltivare le nostre passioni.

Euro 150. Giovedì 20 Luglio 2017.

Start ore 12.30. Posti limitati (purtroppo).

Info e prenotazioni: Tommaso Luongo 335.6790897
tommasoluongo@yahoo.it

Ancora una volta siamo da Nino, non ne possiamo fare a meno 

Ritorniamo a Ischia e siamo contenti di ritrovare anche Iris Romano, la “nostra” sommelier al ritorno dall’esperienza meneghina del 28 posti.

Ci aspetta non un pranzo, ma un’esperienza gastronomica nello stile inimitabile di Nino Di Costanzo.

Il menu prevede un sapiente mélange dei grandi classici di Nino con dei piatti “nuovi”, frutto dell’inesauribile creatività del talentuoso chef, che proveremo invece per la prima volta in assoluto. Alcune portate saranno condivise secondo lo schema già collaudato l’anno scorso che ci  permette di avere una panoramica completa della cucina del Danì Maison. 

I vini verranno serviti rigorosamente alla cieca, come da tradizione #PTS (ci vogliamo divertire un po’).

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Piccola Pasticceria

Pronti per il viaggio? Intanto prendete il vaporetto