ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER Delegazione di Napoli
Enoteca Scagliola in collaborazione con Ais Napoli
Savennières Coulèe de Serrant in 3D
2001 2013 2017 2018
Questa piccola denominazione della Loira è salita agli onori della cronaca enologica mondiale grazie a Nicolas Joly, pioniere della viticoltura biodinamica. L’Appelation Savennières e il vitigno Chenin sono diventati, in breve tempo, nell’immaginario collettivo degli appassionati del genere un laboratorio a cielo aperto nel quale sperimentare in libertà i principi della filosofia steineriana.
Quattro le annate in degustazione: 2001, 2013, 2017
Proveremo ad avvicinarci a questo mondo laicamente, senza pregiudizi o atteggiamenti fideistici…
Degustazioni tecnica a cura di Tommaso Luongo, Delegato Ais Napoli.
Pronti a inforcare gli occhialini in 3D?
10 Marzo ore 20.30
Enoteca Wine Bar Scagliola via San Pietro a Majella n.15