CAREMA

Pubblicato 16 novembre 2022

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Venerdì 2 dicembre alle ore 20:00

Best Western Hotel Ferrari Nola,
in collaborazione con
AIS Vesuvio,
delegato Ernesto Lamatta
presenta:
CAREMA
Evento coorganizzato con AIS Canavese – AIS Piemonte ed il Consorzio di Tutela di Vini Caluso, Carema E Canavese.
Il delegato di AIS Canavese Lorenzo Labriot guiderà il seminario e la degustazione di uno spumante di Erbaluce di Caluso DOCG e di otto nebbioli di Carema DOC, portandoci direttamente tra le terrazze caremesi.
Strette tra Italia e Gallia in epoca romana, tra Piemonte e Valle d’Aosta nel contemporaneo, le vigne di Carema sono la testimonianza più visibile e la forza espressiva di un faticoso lavoro di salvaguardia del territorio, attraverso la realizzazione di terrazzamenti sorretti da muretti a secco localmente chiamati topion e pilun (piloni di pietra o cemento) usati come sostegno alle pergole, aggrappate a ripide pareti di roccia, che disegnano uno dei paesaggi vinicoli più suggestivi al mondo.
Viticoltori che diventano “restauratori del paesaggio” con l’intento di rimanere nel solco della tradizione e della qualità, sempre più convinti del messaggio che il vino Carema può consegnare: dimostrazione di attesa e pazienza, di sole e di roccia.
Vini in degustazione:
– Sorpasso Carema 2020
– Cantina Togliana Carema 2020
– Chiussuma Carema 2020
– Monte Maletto Carema 2020
– Muraje Carema Carema 2019
– Ferrando Carema 2018
– Cellagrande Carema Riserva 2017
– Produttori Nebbiolo di Carema Carema Riserva 2018
– Tappero Merlo Domenico Spumante Brut CUVÉE DES PALADINS CALUSO DOCG 2017 Metodo Tradizionale
Il Seminario e la degustazione saranno accompagnati da un buffet gastronomico.
Best Western Hotel Ferrari
Via Nazionale delle Puglie 349
80030 Nola, Campania
Ticket €55,00 prenotazione obbligatoria ed info al 333.252.62.78 – evento a numero chiuso, pagamento esclusivamente tramite bonifico:
AIS CAMPANIA
IBAN: IT41Z0538740260000002464227
Causale: Nome e Cognome + Carema
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