ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER CAMPANIA
SSA Sake Sommelier Association
In collaborazione con AIS Campania
presenta
Introduzione al Sake
4 Dicembre 2023 Dalle 9.30 alle 17.30
Staj Noodle Bar Vomero, Via Gian Lorenzo Bernini, 87 A
Offerta Lancio per i soci AIS CAMPANIA
99€ anziché 150€ (che diventano 89€ utilizzando il codice sconto STAJ10)
Termine iscrizioni: 27 Novembre 2023
CLICCA QUI per l’acquisto
Per la prima volta a Napoli, in collaborazione con AIS Campania e STAJ Noodles Bar Vomero, la Sake Sommelier Association è lieta di darvi il benvenuto al Corso Introduttivo al Sake!
Un corso intensivo della durata di un giorno per acquisire le competenze di base sul sake. Al termine del corso ti verrà consegnato l’attestato ufficiale SSA e avrai diritto a uno sconto di 100€ per proseguire il percorso iscrivendoti al corso di Sake Sommelier Certificato di tre giorni.
Al costo di €99,00 anziché 150,00 Sconto 34% (pari a €51,00) e poi un ulteriore sconto di 10 euro inserendo il codice sconto STAJ10 che vale 10€ quindi euro 89
Pagamento con Carta di credito, Bonifico, Paypal, Scalapay
Programma:
cos’è il sake: fermentato o distillato?
cenni storici: da dove viene il sake?
gli ingredienti: lo sai che il sake è fatto con il riso?
la produzione: dal riso al sake, racconto di una trasformazione
le tipologie di sake: esiste un solo tipo di sake?
le temperature nel sake: davvero il sake si beve solo caldo?
pastorizzazione: perché si pastorizza il sake?
come si beve il sake: quali bicchieri devo usare?
basi di food pairing: impariamo le rogole fondamentali per abbinare sake e cibo
Informazioni utili:
Attestato: Sake Professional
Sconto 100€ sul corso Sake Sommelier Certificato
Per agevolare la pausa pranzo dei partecipanti, abbiamo concordato con la location che ci ospita un menù pranzo a prezzo fisso. Il menù consiste in Combo Lunch Dumplings + Noodles a 12€, Combo Lunch Dumpling + Donburi a 14€, Combo Lunch Dumpling + Ramen o Pad Thai a 16€ (tutte le combo sono comprensive di acqua e coperto).
Per ogni dubbio contatta a: corsi@
Nel caso in cui non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti, l’evento verrà annullato e il costo del biglietto rimborsato.