4 Dicembre, Introduzione al Sake con SSA

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER CAMPANIA

SSA Sake Sommelier Association

In collaborazione con AIS Campania

presenta

Introduzione al Sake

4 Dicembre 2023 Dalle 9.30 alle 17.30

Staj Noodle Bar Vomero, Via Gian Lorenzo Bernini, 87 A

Offerta Lancio per i soci AIS CAMPANIA

99€ anziché 150€ (che diventano 89€ utilizzando il codice sconto STAJ10)

Termine iscrizioni: 27 Novembre 2023

CLICCA QUI per l’acquisto

Per la prima volta a Napoli, in collaborazione con AIS Campania e STAJ Noodles Bar Vomero, la Sake Sommelier Association è lieta di darvi il benvenuto al Corso Introduttivo al Sake!

Un corso intensivo della durata di un giorno per acquisire le competenze di base sul sake. Al termine del corso ti verrà consegnato l’attestato ufficiale SSA e avrai diritto a uno sconto di 100€ per proseguire il percorso iscrivendoti al corso di Sake Sommelier Certificato di tre giorni.

Al costo di €99,00 anziché 150,00 Sconto 34% (pari a €51,00) e poi un ulteriore sconto di 10 euro inserendo il codice sconto STAJ10 che vale 10€ quindi euro 89

Pagamento con Carta di credito, Bonifico, Paypal, Scalapay

Programma:

cos’è il sake: fermentato o distillato?

cenni storici: da dove viene il sake?

gli ingredienti: lo sai che il sake è fatto con il riso?

la produzione: dal riso al sake, racconto di una trasformazione

le tipologie di sake: esiste un solo tipo di sake?

le temperature nel sake: davvero il sake si beve solo caldo?

pastorizzazione: perché si pastorizza il sake?

come si beve il sake: quali bicchieri devo usare?

basi di food pairing: impariamo le rogole fondamentali per abbinare sake e cibo

Informazioni utili:

Attestato: Sake Professional

Sconto 100€ sul corso Sake Sommelier Certificato

Per agevolare la pausa pranzo dei partecipanti, abbiamo concordato con la location che ci ospita un menù pranzo a prezzo fisso. Il menù consiste in Combo Lunch Dumplings + Noodles a 12€, Combo Lunch Dumpling + Donburi a 14€, Combo Lunch Dumpling + Ramen o Pad Thai a 16€ (tutte le combo sono comprensive di acqua e coperto).

Per ogni dubbio contatta a: corsi@sakesommelierassociation.it oppure 3428043414

Nel caso in cui non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti, l’evento verrà annullato e il costo del biglietto rimborsato.

4 Dicembre, Introduzione al Sake con SSA