ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER CAMPANIA
Masterclass SALERNUM
Progetto Campania.Wine
I bianchi della provincia di Salerno nel millesimo 2021
Dalla Costa d’Amalfi alla Costiera Cilentana passando per Salerno
14 Giugno ore 20
Hotel Renaissance Mediterraneo Via Ponte di Tappia, 25
Masterclass con 2 batterie da 4 vini in degustazione
DOP Costa d’Amalfi, IGP Colli di Salerno e DOP Cilento
Nessun ticket di partecipazione Soci Ais Campania
Prenotazione obbligatoria e impegnativa info@aiscampania.it (0823345188 ore ufficio)
La provincia di Salerno è la più grande della Campania e una delle più estese d’Italia; un territorio assai variegato, con un ricco patrimonio varietale: si parte dalla Costa d’Amalfi, una impervia lingua di terra arrampicata sulle ripide terrazze di origine calcarea ricoperte da stratificazioni vulcaniche; poi il distretto vitivinicolo dei Colli Salernitani e Picentini che si trova a est del capoluogo Salerno, caratterizzato da pendii lievi e spesso pianeggianti e infine l’area del Cilento e Vallo di Diano, una vera e propria sub regione, diventata straordinario modello di storia e biodiversità, in cui si alterna il paesaggio della macchia mediterranea con i boschi di alta montagna.
A guidare la degustazione Tommaso Luongo, Presidente Ais Campania e Franco De Luca, referente didattica Ais Campania.
Attività promossa dal Consorzio VSV con il contributo del MASAF ai sensi del decreto direttoriale n.553922 del 28 ottobre 2022