L’ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER CAMPANIA
DELEGAZIONE DI CASERTA PRESENTA:
SUDAFRICA
IL NUOVO VECCHIO MONDO
SEMINARIO A CURA DI CRISTIANO CINI
Venerdì 18 Ottobre ore 20:30 Enoteca La Botte Casagiove (CE)
Immagina di trovarti in un luogo dove il sole accarezza vigneti che si estendono a perdita d’occhio, come un tappeto verde smeraldo ricamato d’oro.
Benvenuto nelle Winelands sudafricane, un paradiso per gli amanti del vino e non solo.
Stellenbosch la regina delle regioni vitivinicole,con i suoi vigneti che si arrampicano su dolci colline, offrendo panorami mozzafiato dove il tempo sembra scorrere più lentamente, mentre assaggi un Pinotage.
Worcester, nella Breede River Valley, un’estesa valle dove il fiume Breede scorre lento, e ancora Talbaugh, Wellington, Durbanville, Slanghoek;
ritroveremo tutti questi territori nel racconto di Cristiano Cini che ci guiderà nell’assaggio delle sette referenze rappresentative di questa Nazione.
Krone Borealis Cuvee Brut 2022
Alvi’s Drift 221 Chenin Blanc 2023
Nabygelegen Scaramanga White 2021
Diemersdal Shiraz 2022
Spier Seaward Pinotage 2022
Diemersfontein The Original Pinotage 2023
Slanghoek Hanepoot Jerepigo Passito
Perchè per viaggiare non serve prendere obbligatoriamente un aereo!