C’è posto per te
in collaborazione con
AIS Penisola
Sorrentina e Capri
Presenta
Barolo: Il principe delle Langhe
VENERDI 17 aprile start 20:30
Unisciti a noi per una serata indimenticabile dedicata al Barolo, “Il principe delle Langhe”.
Un viaggio sensoriale tra diverse espressioni guidato dall’esperienza di Franco De Luca (Responsabile didattica AIS Campania).
- In degustazione:
Barolo 2021 – Giacomo Borgogno - Barolo 2020 – Paolo Scavino
Barolo Bussia 2019 – Giacomo Fenocchio
Barolo Annunziata 2018 – Az. Agr. Brandini
Barolo Cerretta 2021 – Giovanni Rosso
Barolo Perno 2021- Podere Rocche dei Manzoni
Barolo 2016 Archivio Storico – Gianni Gagliardo
Il menù in abbinamento prevede 4 portate a cura della resident chef Angela Esposito
- Vitello tonnato con insalata russa
Parmigiana di carciofi
Risotto con porcini e tartufo uncinato nero
Brasato al Barolo con patate
Dolce e graffa calda
In caso di intolleranze la cucina provvederà a sostituire la portata
Per partecipare è necessario prenotarsi al numero 392 1508029 e poi effettuare bonifico bancario di € 100,00 intestato a: Esposito Pasquale IBAN: IT50U0306922124100000014405
Causale: Barolo + nominativo