Delegazione di Caserta in collaborazione con l’Enoteca La Botte
Presenta:
RUFINA
La storia del Chianti
il 19 gennaio ore 20:30
Presso l’Enoteca la Botte
Contributo di € 50 per i soci AIS in regola con la quota associativa
€ 70 per i non soci, da versare a mezzo bonifico intestato a AIS Campania, con causale:
Seminario Rufina + Nominativo
IBAN: IT41Z0538740260000002464227
Informazioni: Info@Aiscampania.it
Un appuntamento con la regione storicamente più conosciuta dell’Italia del vino, l’occasione per scoprire le radici della sottozona piu’ intricante del Chianti, la possibilità di affidarsi a una delle voci più autorevoli della famiglia Ais, quella di Massimo Castellani che ci porterà nel cuore di Rufina. Un seminario volto a farci conoscere una tra le Dogc più evolute del panorama nazionale, letta dalla lente di ingrandimento che punta sulla sottozona più rappresentativa del Chianti.
Rufina raccontata in 11 vini, che calice dopo calice sveleranno il puzzle che Massimo Castellani ha pensato per noi.
I vini in degustazione saranno:
Vigneto Poggio Diamante 2019
Lastricato 2019
Vigna alla Stele 2019
Vigneto Erchi 2019
Vigna Montesodi 2020
Vigna il Poggio 2020
Vigna Il fiorino 2020
Vigna Casanova 2020
Vigneto Le Rogaie 2020
Vigna Colonneto 2020