C’è posto per te
in collaborazione con
AIS Penisola Sorrentina e Capri
presenta
Bolgheri & Montalcino
I due volti della Toscana nel mondo
Degustazione guidata dal relatore Ais e giornalista
Luca Matarazzo
presso
C’è posto per te, Traversa C.M.I. 59. Castellammare di Stabia (NA)
Venerdì 23 febbraio alle 20:30 Bolgheri incontra Montalcino. Follia? Non può esserlo perché parlano la stessa lingua, quella Toscana conosciuta e ambita in ogni parte del mondo.
Da un lato la storia dei Supertuscan più celebri con il tipico taglio bordolese. Dall’altro il Sangiovese austero e longevo delle colline di Montalcino, la patria del vitigno principe d’Italia.
Sentori e sapori diversi uniti dal sottile filo rosso dato da eleganza e lunghezza. Eterni, premiatissimi e memorabili, ecco le perle in degustazione proposte da C’è posto per te:
• Noi 4 Bolgheri DOC 2020 TENUTA SETTE CIELI
• Le Volte dell’Ornellaia 2020
• Brunello di Montalcino FATTOI 2018
• Brunello di Montalcino CAPRILI 2018
• Piastraia Bolgheri Superiore 2019 MICHELE SATTA
• Ornellaia 2014 Bolgheri Superiore
• Brunello di Montalcino ARGIANO 2018
Il menù in abbinamento prevede 4 portate a cura della resident chef Angela Esposito
• Antipasto Toscano con Finocchiona pratese, pappa al pomodoro, bombetta di formaggio, fagiolo all’uccelletto e pecorino toscano.
• Fusilli con ragù di cinghiale
• Peposo all’impruneta con purè di patate e assaggio di salsiccia e friarielli
• Dolce della casa e l’immancabile graffa calda
In caso di intolleranze la cucina provvederà a sostituire la portata
Per partecipare è necessario prenotarsi al numero 392 1508029 e poi effettuare bonifico bancario di € 80,00
intestato a: Esposito Pasquale
IBAN: IT50U0306922124100000014405
Causale: evento Toscana + nominativo