L’Associazione Italiana Sommelier
Delegazione Comuni Vesuviani
presenta: #GRANDIVITIGNIMINORI
Alla scoperta di Vitigni e Vini provenienti da Regioni Italiane che hanno rischiato di perdersi nel tempo. Varietà difficili da coltivare o sensibili a qualche patologia o non rispondenti ai canoni quantitativi delle epoche passate. Attraverso studi, sperimentazioni, selezioni attente ed accurate tecniche di vinificazione con approccio monovarietale stiamo assistendo ad un recupero sempre più convinto di varietà interessanti, individuandone e preservandone biotipi e cloni e facendone emergere peculiarità e potenzialità.
La terza serata del primo ciclo di tre incontri:
Tenuta Gatti, Contrada Cuprani, 98064 Librizzi (Me) presenta:
“Il Nocera” con Nicolas Gatti Russo presso Villa Signorini Via Roma 43, Ercolano (Na) il 24 febbraio 2017 alle ore 20,30.
Vini in degustazione:
Catalina Mametino Bianco DOP 2015
Paula Nocera Rosato Terre Siciliane IGP 2015
Sicè Nocera Rosso IGP 2012
Sicè Nocera Rosso IGP 2011
Cvrpanè Mamertino Rosso Doc 2010
La degustazione sarà accompagnata da piatti della tradizione. Ticket €25,00, dalla seconda partecipazione al ciclo di tre incontri €20,00.
Info e prenotazioni 347.363.89.44 oppure 081.777.64.23
