ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER CAMPANIA
PARTYChristmasAIS
PARTY DI NATALE 2024
Domenica 15 dicembre, dalle 19.30
Palazzo Petrucci, Via Posillipo n.16/c
Euro 35 per i soci AIS Campania
Euro 55 per eventuali accompagnatori
A partire dalle 19.30 il Party di Natale di #aiscampania
Una pioggia di stelle per celebrare l’imminente inizio delle festività natalizie. Chef stellati, banchi d’assaggio e DJ Set per allietare una serata in cui si presenteranno i progetti delle singole delegazioni di AIS Campania.
Con la partecipazione di:
Lino Scarallo, Palazzo Petrucci – Napoli
Peppe Aversa, Il Buco* – Sorrento (Na)
Roberto Di Pinto, Sine* – Milano
Cristian Torsiello, Osteria Arbustico* – Capaccio/Paestum (Sa)
Contributo per la serata € 35 per i soci AIS in regola con la quota associativa e €55 per i non soci accompagnatori, da versare a mezzo bonifico intestato a AIS Campania, con la seguente causale:
Party di Natale 2024 + Nominativo
IBAN: IT41Z0538740260000002464227
Inviare copia bonifico a info@aiscampania.it
La nostra segreteria confermerà iscrizione con mail personale.
Info 0823345188 ore ufficio
Progetto AIS Avellino
BULLULAE 2025 – Banco d’assaggio sul mondo della spumantistica regionale: uno spaccato significativo del metodo classico campano da vitigni autoctoni, anteprima dell’appuntamento primaverile in armonia con la tradizionale ripresa delle fermentazioni
Progetto AIS Caserta
Riflessioni fuori dal calice – Banco d’assaggio dedicato alla rassegna organizzato dalla delegazione casertana in cui “il vino sarà sempre protagonista, ma fuori dal bicchiere, almeno per un’ora”. Piccoli viaggi in cui il calice diventa il medium di narrazioni multidisciplinari che attraversano Kafka, Dio, Amore e tanti altri racconti di vita.
Progetto AIS Benevento
Il Rosso incontra la Rossa – Banco d’assaggio dedicato al vitigno Camaiola in abbinamento con la salsiccia rossa di Castelpoto
Progetto AIS Cilento e Vallo di Diano
Wine, Cheese e Olio EVO – Banco d’assaggio dedicato all’arte del pairing nel Parco del Cilento Vallo di Diano e Alburni
Progetto AIS Napoli
BeerAround – Banco d’assaggio dedicato ai birrifici coinvolti in questo progetto che ha visto la delegazione napoletana organizzare visite periodiche presso i birrifici campani e non. In attesa di viaggiare oltre i confini nazionali e realizzare la pubblicazione della prima guida regionale delle birre edita da AIS Campania.
Progetto AIS Salerno
Panettone d’Artista featuring Consorzio Vita Salernum Vites – Banco d’assaggio con Panettone Salato e alici di menaica by Franca Feola, chef de Le Tre Sorelle e anima di Edeia Pâtisserie in abbinamento ai vini made in Salerno
Progetto AIS Vesuvio
Les Vignerons – Banco d’assaggio dedicato alle aziende vesuviane coinvolte nel corso gratuito di viticoltura applicata: Cantina del Vesuvio, Casa Setaro, Villa Dora e Bosco de’ Medici.
Progetto AIS Campania
Sommelier Mixologist in collaborazione con DOVEL – Postazione con i signature cocktail preparati dai nostri sommelier mixologist
Progetto AIS Campania
BUFALA & WINE in LOVE – Banco d’assaggio con l’abbinamento della Mozzarella di Bufala Campana DOP con 22 etichette selezionale dalle 22 delegazioni regionali di AIS Italia
Progetto AIS Campania
Banco d’assaggio dedicato ai vini inseriti nella decima edizione della Guida Catalogo delle aziende vitivinicole e vinicole campane in collaborazione con l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania