Villa Signorini Ercolano
venerdì 30 novembre ore 20,00
Cantine Mesa
in collaborazione con AIS Comuni Vesuviani
ticket €30 info 347.363.89.44 – 081.777.64.23
Venerdì 30 novembre ore 20,00, Villa Signorini di Ercolano in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier Delegazione Comuni Vesuviani presenta: Cantiene Mesa. Nel 2004 dall’idea del famoso pubblicitario italiano Gavino Sanna, che volle portare il proprio estro creativo in Sardegna nacque Cantine Mesa. “MESA” dal significato semplice, ossia tavola, unisce nutrimento, convivio, amore materno e profumi. La volle creare salvaguardando la tradizione e l’amore per la terra Sarda insieme alla ricerca e sviluppo di nuove metodologie di lavoro in vigna ed in cantina. Sant’Anna Arresi, nelle valli di Porto Pino, settanta ettari nel cuore del Sulcis Iglesiente, in una valle sfiorata dal maestrale del vicino mare, immersa nel verde della macchia mediterranea. Cinquemila metri articolati su tre livelli, strutturati secondo una logica dove uva e vino possano essere trattati con particolare riguardo, seguiti a vista nel loro percorso di lavorazione attraverso immense vetrate, ed attraverso il principio della caduta naturale. La veste grafica della produzione Mesa, in bianco e nero, avvolge le bottiglie scure come il carbone, una volta ricchezza di queste terre, le etichette si ispirano graficamente ai tappeti insulari tessuti con il vello delle pecore sarde, design, che avvolge anche le pareti di ingresso dello stabilimento Cantina Mesa. Seminario a cura del Brand Ambassador dott. Luca Fontana.
Menu:
Soffietti di Pasta Cresciuta al Pecorino Sardo, al Basilico e al Pomodoro
Fonduta di Pecorino Croccante
Pane Carasau con Ricotta di Pecora
Malloreddus alla Campidanese
Seadas e Amaretto Sardo
Vini in degustazione:
Giunco 2017
Opale 2017
Rosa Grande 2017
Buio 2017
Buio Buio 2015
Gavino 2015
Forte Rosso 2016
Il seminario e la degustazione saranno preceduto dal consueto “Apericena” d’approccio all’evento… non mancheranno sorprese!
Villa Signorini
Via Roma 43
Ercolano
Ticket €30 evento a numero chiuso info 347.363 89.44 – 081.777.64.23
Via Roma 43
Ercolano
Ticket €30 evento a numero chiuso info 347.363 89.44 – 081.777.64.23
prenotazione obbligatoria e impegnativa