Venerdì 25 marzo 2022 alle ore 20,00,
Villa Signorini di Ercolano
in
collaborazione con
Associazione Italiana Sommelier delegazioni Jonica Etnea e Vesuvio,
delegato Ernesto Lamatta presentano: “MURGO’S DAY”
Un imperdibile viaggio nella storia di una grande famiglia che è stata segnata con quella dei vini etnei.
Tenuta San Michele è stata fondata nel 1860 dal Marchese Luigi Gravina, che impiantò i primi vigneti e costruì diversi edifici ancora oggi utilizzati per la produzione.
Il Barone Michele Scammacca, ristrutturò i vecchi vigneti ad alberello creando delle grandi terrazze impiantate a filari nel 1982.
Arrivarono le prime 3000 bottiglie di “Murgo” Etna Rosso doc, invece nel 1989 è stato vinificato il primo “Murgo Brut” blanc de noir da Nerello Mascalese
metodo classico con lungo affinamento in bottiglia.
Attualmente vengono prodotte 130 mila bottiglie di spumante che rappresentano il 30% della produzione aziendale, frutto oltre che dalla storica Tenuta San Michele, situata a Santa Venerina CT mt.500 slm, dalla Tenuta Gelso Bianco a Misterbianco CT che appartiene alla famiglia Scammacca da circa quattrocento anni e dalla Tenuta Francescana
situata lungo la via Nettunense ad Aprilia LT.
L‘evento vedrà come protagonisti vini interpreti di produzioni rare, tra cui “Anteprima del Etna Brut 2011″, a gudarci nel seminario Claudio Di Maria delegato AIS Jonica Etnea in degustazone:
Etna Bianco DOC 2019
Brut 2019
Brut Rosè 2019
Nero Buono Brut 2019
Etna Brut 2011 (Anteprima)
Etna Rosso 2017 Tenuta San Michele
Pinot Nero 2017 Tenuta San Michele
Nero Buono Tenuta La Francescasna
Il seminario sarà preceduto dal consueto AperiCena d’approccio all’evento, menu a braccio:
Soffietti di Pasta Cresciuta con Piselli, Sfincione, Rape Rosse, Cartocciata, Calzoncino di Ricotta, Cous Cous Vegetariano;
menù ai Tavoli:
Pasta ai Masculini, Cippolina Catanese, Caffè.
Partner della serata Pastifcio Gentile di Gragnano, l’autentica artigianalità della pasta. L’origine di “Gentile” risale al 1876 riconosciuto come uno degli storici opifici artigianali che hanno reso la città di Gragnano famosa in tutto il mondo per la sua pasta. La famiglia Zampino ha racchiuso nel Pastificio Gentile l’essenza del lavoro quotidiano, ponendo un’attenzione particolare alla terra in cui tutto ciò nasce e si trasforma.
Villa Signorini Events & Hotel
Via Roma 43
80056 Ercolano NA
Ticket €40,00, prenotazione obbligatoria al 081.777.64.23
evento a numero chiuso, pagamento con carta di credito o bonifico bancario coordinate bancarie:
Emmegi srl Ercolano
MPS Portici
BIC:PASCITM1N82
IBAN : IT65D0103040090000001084277
l Decreto Legge n. 23 luglio 2021 n. 105, all’art. 3 ha introdotto l’obbligo della certificazione verde rafforzata, l’accesso a tutte le nostre attività potrà essere consentito esclusivamente alle persone munite di Green Pass Rafforzato. Si invita a consultare il sito www.dgc.gov.it
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