Campania_Orizzontale

A TUTTI I SOCI
DELL’ASSOCIAZIONE
SOMMELIER CAMPANIA
E LORO SEDI

S.Maria C.V., 30/03/2026

La S.V., nella qualità di socio dell’ASSOCIAZIONE Italiana Sommelier Campania,

è invitata a partecipare all’ Assemblea ordinaria dei Soci che si terrà presso la sede dell’Associazione
Italiana Sommelier Campania in Via Caduti di Nassirya, Victoria Park, Scala D, 3° piano,
81055 Santa Maria Capua Vetere (Ce),

in prima convocazione alle ore 6,30 del giorno 30/04/2026 e alle ore 11,00

del giorno 13/05/2026 in seconda convocazione, per discutere e deliberare sul seguente ordine del giorno:
1. Approvazione bilancio consuntivo al 31/12/2025
2. Approvazione relazione previsionale programmatica 2026
3. Relazione del Presidente AIS Campania
4. Relazione dei Revisori Contabili

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VINITALY 2026 – Programma Eventi con l’AIS CAMPANIA

Sabato 11 aprile – Vinitaly and the City 

17:00 – 18:00 Masterclass Territori della Campania: unicità e longevità (evento a inviti)

– Sala lounge degli affreschi – Palazzo del Capitanio, Verona

In collaborazione con ATS Campania.wine.

A cura di Tommaso Luongo Presidente AIS Campania e Paolo Massobrio Golosaria

Dal 12 al 15 aprile il Padiglione Campania, con 170 aziende,

coniuga i grandi vini campani con l’evento Louis Vuitton 38th America’s Cup 2027 nel Golfo di Napoli.

5.600 mq e una “Piazza Campania” con oltre 20 eventi tra degustazioni, masterclass e talk.

Un racconto unico delle eccellenze enologiche regionali, dei territori e dei vitigni autoctoni.

Verso l’America’s Cup nel 2027 a Napoli, dove racconteremo ancora di più chi siamo. Campania, dove soffia l’eccellenza.

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saint_emilion_storia_v8

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER – Delegazione di Napoli

presenta

“Saint-Émilion Grand Cru – Clos Hédoné & Friends”

Martedì 28 aprile 2026 –  h 20:00
Hotel Renaissance – Napoli
Via Ponte di Tappia, 25

Sette calici. Cinque annate. Una terra.

Clos Hédoné e AIS Napoli ti invitano a un viaggio nel cuore della Riva Destra del Bordeaux, terra di mitici vini rossi.

Una verticale del vino di Clos Hédoné – dalle vigne di Saint-Émilion Grand Cru – accompagnata da due etichette che resteranno segrete fino all’ultima sera e che legano in modo speciale Napoli e Saint-Émilion

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grandivitigniminori_BOMBINO

Venerdì 24 aprile 2026 ore 20,00

l’Associazione Italiana Sommelier, Delegazione Vesuvio delegato Ernesto Lamatta,

presso la sede Voco Hotel Vulcano Buono Nola,

presenta

#grandivitigniminori: BOMBINO BIANCO “Metodo Classico”, il seminario, la degustazione e l’abbinamento.

Il Bombino Bianco, vitigno autoctono dalle origini antichissime, affonda le sue radici nella storia, alcune fonti ne collegano il nome allo spagnolo “Bonvino”, altre alla particolare forma del grappolo, che ricorderebbe quella di un bambino. Giunto in Puglia intorno al XIII secolo, ha sviluppato un legame profondo con il territorio, trovando la sua massima diffusione soprattutto in provincia di Foggia e nel Nord barese.

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CORSO_SAKE_SOMMELIER

ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER CAMPANIA

Sake Sommelier Association Italia (SSA Italia) in collaborazione con AIS Campania

presenta

CORSO Certificato di SAKE SOMMELIER

Villa Vittoria, via Cifelli 44, 80042, Boscotrecase, NA

20, 21 e 22 aprile 2026 dalle 10 alle 17.

Esame ONLINE lunedì 27 aprile dalle 10:00 alle 11:30

Il corso rappresenta un’importante opportunità di approfondimento e crescita professionale, pensata per coloro che desiderano una certificazione ufficiale per diventare sommelier di sake, il fermentato di riso giapponese che oggi sta conquistando il panorama della ristorazione internazionale.

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Rosso Nero Rosa Moderno Vino Degustazione Volantino - 1

C’è posto per te

in collaborazione con

AIS Penisola
Sorrentina e Capri

Presenta

Barolo: Il principe delle Langhe

VENERDI 17 aprile start 20:30

​Unisciti a noi per una serata indimenticabile dedicata al Barolo, “Il principe delle Langhe”.

Un viaggio sensoriale tra diverse espressioni guidato dall’esperienza di Franco De Luca (Responsabile didattica AIS Campania).

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Roof Top Vibes Easter Edition: musica, cibo e drink aspettando Pasqua.

Sabato 4 aprile dalle ore 18 alle 21
al Renaissance Naples Hotel Mediterraneo apre il Roof Garden Angiò, all’undicesimo piano dell’albergo nel cuore di Napoli.

L’apericena in terrazza con vista panoramica sarà un appuntamento esclusivo in attesa della Pasqua, con djset a cura di Gianluca De Divitiis, un calice di vino o un drink a scelta tra cui il “From Naples to Capri” a base di limoncello, gin, prosecco e succo di limone, signature del bartender Farncesco Amato e una ricca selezione di food ideata dall’executive chef Pasquale De Simone.

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CenaQuattroMani

Un viaggio culinario pensato come un racconto a più voci.

Special guest della serata lo Chef Flavio De Maio del Velavevodetto a Roma,
in collaborazione con AIS Vesuvio. 
L’oste contemporaneo insieme al resident Chef Francesco Cozzolino, lavorano per creare un menu degustazione che fonde due identità gastronomiche di grande spessore.
Il percorso enogastronomico pensato per valorizzare l’incontro tra la grande cultura culinaria della Capitale e i sapori della Campania: dal carciofo alla giudia, croccante fuori, morbido dentro, un grande classico della cucina romana, alla Amatriciana interpretata secondo tradizione, la coda alla vaccinara emblema della grande cucina capitolina per finire con un dessert alle albicocche del Vesuvio capace di chiudere l’esperienza con equilibrio e raffinatezza.

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